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    下列有关人体健康的化学知识错误的是（ ）
    A．缺铁元素易引起龋齿
    B．缺维生素C易得坏血病
    C．缺钙元素易引起老年人骨质疏松
    D．缺维生素A易得夜盲症
    【答案】分析：根据铁、钙、维生素A、维生素C的生理功能和缺乏症进行分析判断．
    解答：解：A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项说法错误．
    B、缺乏维生素C易得坏血病，故选项说法正确．
    C、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，老年人会患骨质疏松，故选项说法正确．
    D、缺乏维生素A易得夜盲症，故选项说法正确．
    故选A．
    点评：本题难度不大，掌握维生素、化学元素的生理功能、缺乏症等是正确解答本题的关键．
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献．请用所学的化学知识解释有关问题：
    （1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是
     
    （填序号）．
    A．感染线虫病的“福寿螺”；B．烹饪时用加碘食盐调味；C．牛奶中添加“三聚氰胺”．
    （2）根据各种元素在人体内的含量多少可分为常量元素和微量元素．微量元素对人体的健康影响很大，如人体内缺乏
     
    元素，容易引起贫血．
    （3）长时间煎炸食物会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O），它在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为
     
    ．
    （4）茶叶、肉松、膨化食品等常采用充气包装，所冲入的气体可能是
     
    ；某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质能用作双吸剂的是（填序号）
     
    ．
    A．碳粉；B．铁粉；C．氯化钙；D．生石灰．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（
     
    ）
    A．用霉变花生制成压榨花生油
    B．膨化食品包装袋内充氮气以保鲜
    C．将三聚氰胺添加在牛奶中，以提高蛋白质含量
    D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你举出两种富含淀粉的食物
     
    、
     
    ．
    （3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）．丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
     
    ．
    （4）观察盛水的铁锅，为什么与水面接触的一圈最易生锈？
    （5）家中水壶长期使用后壶内会产生一层厚厚的水垢，如果不及时除去，会产生什么后果？
    （6）水壶中的水垢可用家中白醋除去．白醋的主要成分是醋酸．某同学粗略测定家里所用白醋中醋酸的质量分数，在玻璃杯中加入100g白醋．缓缓加入纯碱至不再产生气泡，共用去纯碱5.3g．醋酸与纯碱反应的化学方程式为：2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑，求白醋中醋酸的质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献．请用所学的化学知识解释有关问题：
    （1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是
    B
    B
    （填序号）．
    A．感染线虫病的“福寿螺”；B．烹饪时用加碘食盐调味；C．牛奶中添加“三聚氰胺”．
    （2）根据各种元素在人体内的含量多少可分为常量元素和微量元素．微量元素对人体的健康影响很大，如人体内缺乏
    铁
    铁
    元素，容易引起贫血．
    （3）膨化食品等常采用充气包装，所冲入的气体可能是
    氮气、稀有气体等
    氮气、稀有气体等
    ．

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    科目：初中化学 来源：郑州模拟 题型：问答题

    请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（______）
    A．用霉变花生制成压榨花生油
    B．膨化食品包装袋内充氮气以保鲜
    C．将三聚氰胺添加在牛奶中，以提高蛋白质含量
    D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你举出两种富含淀粉的食物______、______．
    （3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）．丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式______．
    （4）观察盛水的铁锅，为什么与水面接触的一圈最易生锈？
    （5）家中水壶长期使用后壶内会产生一层厚厚的水垢，如果不及时除去，会产生什么后果？
    （6）水壶中的水垢可用家中白醋除去．白醋的主要成分是醋酸．某同学粗略测定家里所用白醋中醋酸的质量分数，在玻璃杯中加入100g白醋．缓缓加入纯碱至不再产生气泡，共用去纯碱5.3g．醋酸与纯碱反应的化学方程式为：2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑，求白醋中醋酸的质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    请你用所学的化学知识解答有关问题。

    （1）食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是（       ）

    A．用霉变花生制成压榨花生油      

    B．膨化食品包装袋内充氮气以保鲜

    C．将三聚氰胺添加在牛奶中，以提高蛋白质含量

    D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品

    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你举出两种富含淀粉的食物__ ___________、_____ ________。

    （3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）。丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式____________。

    （4）观察盛水的铁锅，为什么与水面接触的一圈最易生锈？

    （5）家中水壶长期使用后壶内会产生一层厚厚的水垢，如果不及时除去，会产生什么

    后果？

    （6）水壶中的水垢可用家中白醋除去。白醋的主要成分是醋酸。某同学粗略测定家里所用白醋中醋酸的质量分数，在玻璃杯中加入100g白醋。缓缓加入纯碱至不再产生气泡，共用去纯碱5.3g。醋酸与纯碱反应的化学方程式为：2CH3COOH + Na2CO3 === 2CH3COONa + CO2↑ + H2O，求白醋中醋酸的质量分数。

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