Question

同学们在老师带领下来到湖边野炊．请你用所学的化学知识解释有关问题．
（1）烧火时，小明同学将木柴架空一些，这是为了

 

；烧饭的铁锅必须带有木柄或塑料柄，其原因是

 

；做饭结束时，为了防止发生火灾，可以往柴火灰烬上

 

 （任写一条）．
（2）湖水属于

 

（填“混合物”或“纯净物”）；检验湖水是硬水还是软水，可以向水样中加

 

．

Answer 1

考点：完全燃烧与不完全燃烧,硬水与软水,金属的物理性质及用途,纯净物和混合物的判别,灭火的原理和方法

专题：化学与生活

分析：（1）根据充分燃烧的条件、铁具有良好的导热性和灭火的方法考虑；
（2）本题考查利用纯净物和混合物的概念来判断物质是否为纯净物，宏观上看只有一种物质，微观上只有一种分子属于纯净物，否则为混合物检验软硬水常用肥皂水进行检验；

解答：解：（1）促进燃烧的方法有：增加与氧气的接触面积，增大氧气浓度，将木柴架空一些，这是为了增大木柴与空气的接触面积；金属的物理性质中有一点：具有良好的导热性．铁也是良好的导热体，装木柄或塑料柄能起到很好的隔绝热的作用；灭火只要能控制住燃烧条件的任何一个方面就行，浇水或用土覆盖都可以；
（2）湖水中含有水还有其它杂质例如溶进去的氧气、二氧化碳、含有的其它溶液水的物质等所以属于混合物；鉴别软水和硬水用肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少浮渣多的是硬水．
故答案为：
（1）增大与氧气接触面；防止铁导热烫手；浇水或盖土；
 （2）混合物；肥皂水．

点评：在熟悉概念的基础上能从宏观和微观两个方面来判断纯净物和混合物，还要从社会实践中了解生活中常见物质的组成．知道了促进燃烧的条件，硬水软水的鉴别方法．