分析:根据缓慢氧化的概念进行分析解答,缓慢氧化是指反应进行的很缓慢,甚至不容易被察觉的氧化反应.
解答:解:A、木炭燃烧,属于剧烈的氧化反应,故选项错误.
B、动植物的呼吸作用,是与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化,故选项正确.
C、铜制品在潮湿环境里与氧气、水、二氧化碳反应生成“铜绿”属于氧化反应,并且比较缓慢,属于缓慢氧化.故选项正确;
D、二氧化碳使澄清石灰水变浑浊,不属于氧化反应,更不属于缓慢氧化,故选项错误.
故选:BC.
点评:本题难度不大,掌握氧化反应的分类和缓慢氧化的特点即可正确解答本题.