A
分析：根据质量守恒定律，化学反应前后元素种类不变进行确定，同时要注意燃烧时一般有氧气参与，据此分析解答；
解答：A、由题意可知该物质和甲烷与氧气反应均生成二氧化碳和水，从生成物中含有碳、氢元素，依据质量守恒定律可知该物质中一定含有碳、氢元素，故A正确；
B、根据所学可知甲烷中不含氧元素，而A物质燃烧后的生成物中含有有氧元素，而反应物氧气中也含有氧元素，故该物质中是否含有氧元素不能确定，故B不正确；
C、根据所学可知甲烷中不含氧元素，而A物质中由B项分析可知含不含氧元素不能确定，故C不正确．
D、由于A物质燃烧可生成二氧化碳和水，所以可知A物质一定含有碳氢两种元素，同时因为反应中有氧气参与，因此是否含有氧元素不能确定，因此不能说明物质A一定是碳氢化合物；
故选A．
点评：此题是对质量守恒定律应用的考查，根据质量守恒定律，反应前后元素种类不变确定物质的组成是解题的关键．
