下列有关物质检验或鉴别方法正确的是（ ）
A．向某固体中加入稀盐酸，若产生无色气体，则该固体中一定含有碳酸盐
B．向某溶液中滴加紫色石蕊试液，若石蕊试液显蓝色，则该溶液一定是碱溶液
C．加入肥皂水，观察有无泡沫产生来区分蒸馏水和自来水
D．用水作试剂，通过观察溶液温度的变化来区分氯化钠和硝酸铵固体
【答案】分析：A、碳酸盐能够和盐酸反应产生气体，但和盐酸产生气体的物质不仅仅是碳酸钠；
B、所有的pH＞7的溶液都可以使石蕊变蓝，但是pH＞7的溶液的溶液不一定是碱的溶液；
C、加入肥皂水，观察有无泡沫产生来区分硬水和软水，鉴别自来水和蒸馏水选用硝酸银溶液；
D、不同的物质再溶解时导致溶液的温度的改变也不同．
解答：解：A、盐酸可以跟很多种物质反应生成气体，如可以跟金属锌反应生成氢气，所以我们验证碳酸盐常用的是稀盐酸和澄清的石灰水，故A错误；
B、碱的溶液一定是碱性的，但是碱性的溶液不一定是碱的溶液，例如碳酸钠是盐，但是它的溶液确是碱性的，所以说根据紫色石蕊变蓝来判断该溶液是碱的溶液是不合适的，故B错误；
C、加入肥皂水，可以区分硬水和软水，硬水与肥皂水泡沫较少，软水较丰富，鉴别蒸馏水和自来水可滴加硝酸银溶液，有白色沉淀生成的为自来水，故C错误；
D、氯化钠溶于水时放热和吸热大约相等，所以溶液温度几乎不变；而硝酸铵溶于水放出的热量要小于吸收的热量会导致溶液温度降低，根据溶解后温度的不同我们可以区分出这两种物质，故D正确．
故选D．
点评：本题为选择题，四个选项考查了不同的四个内容，并且涉及面较广，做这类题时只能是根据所学知识，逐个分析来得出答案．
