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明胶中富含蛋白质,食用明胶以新鲜的动物皮或骨骼为原料,经过复杂的工序制成;工业明胶常以废旧皮革为原料,其熬制过程简单,产品中对人体有害的铬元素严重超标.下列有关说法错误的是(  )
A、食用明胶与工业明胶的成分完全相同
B、燃烧明胶会产生烧焦羽毛的气味
C、生产明胶的过程中有化学变化发生
D、工业明胶不能用于生产药用胶囊
考点:亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,化学变化和物理变化的判别
专题:化学与生活
分析:A、食用明胶与工业明胶的成分不相同;
B、根据明胶中富含蛋白质,灼烧会产生烧焦羽毛的气味进行解答;
C、根据生成明胶的过程中有新物质明胶生成进行解答;
D、根据工业明胶含有对人体有害的铬元素严重超标进行解答.
解答:解:A、食用明胶与工业明胶的成分不相同,故错误;
B、明胶中富含蛋白质,灼烧会产生烧焦羽毛的气味,故B正确;
C、生成明胶的过程中有新物质明胶生成,所以生成明胶的过程中有化学变化发生,故C正确;
D、工业明胶含有对人体有害的铬元素严重超标,工业明胶不能用来生产药用胶囊,故D正确.
故选:A
点评:此题主要考查有关重金属的问题以及重金属对人体健康的影响,属于基础知识的考查.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

在我州经济大开发的进程中,要坚持开发与环保并重.某化学课外活动小组在调查一化工厂时发现该厂有甲、乙两个车间,排出的废水澄清透明,经分析分别含有三种不同的离子,共有K+、Ba2+、Cu2+、OH-、NO3-、CO32-六种离子,经查部分物质的溶解性见下表:
OH-NO3-CO32-
K+
Ba2+
Cu2+
(1)将甲、乙两车间的废水按适当的比例混合,可以变废为宝,既能使废水中的Ba2+、Cu2+、OH-、CO32-等离子转化为沉淀除去,又可以用上层清液来浇灌农田.清液中含有的溶质主要是
 
(填写物质的化学式).
(2)已知甲车间废水明显呈碱性,则乙车间废水中含有的阴离子是
 

(3)根据以上溶解性表判断,Cu(NO32和Ba(OH)2溶液
 
(填“能”或“不能”)发生复分解反应.若能反应写出化学方程式;若不能反应写出理由:
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

三支试管中分别盛有A、B、C三种无色溶液,都滴入几滴石蕊试液,A中显紫色,B中显蓝色,C中现红色,则A、B、C三种溶液的pH值有小到大的顺序是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

如图是初中化学中常见物质间的转化关系,其中,在通常情况下,F、G是组成元素相同的两种气体,Q、R都是黑色固体(部分反应条件和生成物已略去),试回答下列问题:
(1)若E是生活中常用的调味剂、防腐剂,则C的化学式为
 
,反应①的化学方程式为:
 

(2)A、B、D、E、F、G的化学式为:
 
 
 
 
 
 

(3)图中标出的九种物质按单质、氧化物、酸、碱、盐进行分类,一定没有的物质类别是
 

(4)反应①-⑤中没有涉及的基本反应类型是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

利用实验可以鉴别生活、生产中的一些物质.下表列举了四组待鉴别的物质和对应的鉴别方法,其中不可行的是(  )
待鉴别的物质鉴别方法
A蒸馏水、食盐水加入硝酸银溶液,观察有无沉淀产生
B氧气、二氧化碳、空气用燃着的木条检验,观察木条燃烧情况
C羊毛纤维、棉花纤维灼烧,闻燃烧产生的气味,观察燃烧后的灰烬
D硫酸铵、氯化钾加水后,观察是否溶于水
A、AB、BC、CD、D

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列家庭小实验不能成功的是(  )
A、用食醋制无壳鸡蛋
B、用紫卷心菜自制酸碱指示剂
C、用活性炭将硬水软化
D、检验加碘食盐中是否含有碘单质

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列基本操作正确的是(  )
A、用称量固体药品时,砝码放在左盘
B、用量筒量液体时,视线应与量筒内凹液面最低处保持水平
C、向试管中倾倒液体时,试剂瓶口与试管口可不接触
D、用嘴吹灭酒精灯

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科目:初中化学 来源: 题型:

市场上销售的加碘食盐、含氟牙膏、高钙牛奶、补铁酱油、富硒康、葡萄糖酸锌等,这里的碘、氟、钙、铁、硒、锌是指(  )
A、离子B、分子C、原子D、元素

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列物质的用途既与物理性质又与化学性质相关的是(  )
A、干冰用于人工降雨和舞台云雾
B、二氧化碳通往紫色石蕊试液
C、二氧化碳用于灭火
D、氧气用于抢救危重病人

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