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    11．2011年5月食品塑化剂事件引起社会的高度关注．常用塑化剂的学名“邻苯二甲酸而（2-乙基己）酯”，化学式为C24H38O4，它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒．常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用．可是黑心业者为了牟取暴利竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中．若长期食用此类食品可能对生殖系统、免疫系统造成危害，大量摄入还可能致癌．
    请分析上述信息，回答下列问题：
    （1）以下对于C24H38O4的分析正确的是①③；
    ①该物质是有机化合物
    ②该物质中含有24个碳原子
    ③该物质由碳、氢、氧三种元素组成
    ④该物质中碳、氢元素的质量比为12：19
    （2）写出该塑化剂的两条物理性质无色、液体（或有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂）；
    （3）下列做法，可以使我们远离塑化剂的是①③④；
    ①少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主
    ②经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活
    ③尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物
    ④呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者
    （4）请你再写出一条远离塑化剂的做法尽量少吃方便面．

    分析 （1）①根据有机物的定义进行分析，
    ②根据化学式进行分析，
    ③根据化学式判断，
    ④根据碳氧的元素质量比进行判断．
    （2）根据物理性质的类别进行分析，
    （3）根据添加塑化剂的食物进行分析，
    （4）根据塑化剂的使用方向进行分析．

    解答 解：（1）①该物质是由碳、氢、氧元素组成的，含有碳氢氧元素的物质一般是就是有机物，所以①正确；
    ②物质是由分子构成的，分子是由原子构成的，碳元素的角标是24，所以每个该物质的分子中有24个碳原子，故②错误；
    ③根据化学式可知该物质是由碳、氢、氧元素组成的，故③正确；
    ④该物质中碳、氢元素的质量比为（24×12）：（1×38）=144：19，故④错误；
    故答案为：①③．
    （2）颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都是物理性质，
    故答案为：无色、液体（或有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂）
    （3）塑化剂经常添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中，故答案为：①③④；
    （4）根据（3）可知塑化剂的添加食物，故答案为：尽量少吃方便面．

    点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．

    练习册系列答案
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