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    （2012?岳阳）某校实施“学生营养改善计划”，推出某份午餐食谱：米饭、鲫鱼、黄瓜、海带汤等，其中富含蛋白质的是

    A.米饭 B.鲫鱼 C.黄瓜 D.海带汤

    B

    【解析】

    试题分析：米饭中富含糖类。；鲫鱼中富含蛋白质。；黄瓜中富含维生素；海带中富含维生素。

    考点：人体需要的六大营养素。

    练习册系列答案
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    A. ①②③⑥ B. ④⑤⑦ C. ②④⑤⑦ D. ②③④⑤⑦

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