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    在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食物中含有(    )

    A．葡萄糖B．淀粉C．脂肪D．蛋白质

    B

    解析试题分析：淀粉遇碘变蓝。
    考点：淀粉的性质

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列物品所使用的主要材料为有机合成材料的是
                        

    A．青花瓷瓶B．纯棉被单C．腈纶运动衣D．不锈钢餐具

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    有机合成材料的出现是材料发展史的重大突破，下列应用的材料属于复合材料的是
            

    A．玻璃钢茶几B．人面鱼纹彩陶盆C．金刚石薄膜D．银制器皿

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质中，不属于有机化合物的是（　　）

    A．二氧化碳 B．甲烷 C．乙醇 D．葡萄糖

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    豆类、动物肝脏中含有丰富的铁和锌，这里的“铁”、“锌”是指

    A．原子 B．分子 C．元素 D．单质

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    饮用水中添加含钙、镁、锌、铁、硒等的矿物质，可以改善人体营养，增强体质。   其中“钙、镁、锌、铁、硒”是指（    ）

    A．原子 B．分子 C．离子 D．元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    人们常说菠菜中富含“铁质”，这里所说的“铁质”应理解为

    A．铁元素B．铁单质C．铁离子D．铁原子

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    在日常生活中，下列说法错误的是（  ）

    A．蚕丝被褥的油污用清水不易洗去，可用肥皂水多次洗涤即可
    B．纵火烧日本汽车不是理性爱国，不仅能引发火灾还可能会爆炸
    C．体育运动服装多为合成材料，主要是不易吸水且强度高、耐磨
    D．将铸铁锅放在干燥通风处，铁锅不易生锈

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    当前，食品安全备受人们关注。下列做法会严重危机人体健康的是（ ）

    A．长期饮用白开水
    B．蒸馒头加适量小苏打
    C．用甲醛保鲜白菜
    D．食品袋里冲入氮气延长食品的保质期

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