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不同的食物具有不同的pH,如:牛奶6.3~6.6、醋2.4~4、泡菜3.2~3.6、鸡蛋清7.6~8.0,其中显碱性的食物是(      )
A.牛奶B.醋C.鸡蛋清D.泡菜
C

试题分析:PH大于7的物质呈碱性。牛奶、醋、泡菜等的PH都小于7,呈酸性,鸡蛋清的PH大于7,呈碱性。选C。
点评:PH大于7的溶液是碱性的,小于7的是酸性的,等于7的是中性的。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质中,碱性最弱的是(  )
A.鸡蛋清(pH:7~8)B.牙膏(pH:8~9)
C.肥皂(pH:10~11)D.炉具清洁刘(pH:12~13)

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

工业盐酸因含FeCl3而显黄色,现向1~2mL工业盐酸中逐滴加入NaOH溶液,其加入量(x)与生成沉淀量(y)的关系比较合适的图是                           
 

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

一些食物的近似pH如下:四川泡菜3.2~3.6、葡萄汁3.5~4.5、牛奶6.3~6.6、鸡蛋清7.6~8.0,则下列说法中,错误的是
A.胃酸过多的人应少吃四川泡菜B.葡萄汁能使紫色的石蕊试液变红色C.鸡蛋清为碱性食品D.牛奶比葡萄汁的酸性强

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

酸与碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应.下列应用与中和反应原理无关的是
A.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液B.服用含Mg(OH)2的药物治疗胃酸过多
C.施用熟石灰改良酸性土壤D.用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下图表示的是身边一些物质在常温时的近似pH。下列叙述不正确的是
A.草木灰水呈碱性B.鸡蛋清呈碱性
C.橘子汁的酸性比萝卜汁的酸性弱D.柠檬汁能使紫色石蕊溶液变红

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

取北京某地区某村土壤浸出的溶液,加入无色酚酞溶液后显红色。下表为四种农作物适宜生长的PH范围,你认为该村土壤比较适宜种植的农作物是:
农作物
水稻
茶树
玉米
马铃薯
pH
6.0~7.0
6.0~7.0
7.0~8.1
4.8~5.5
A.玉米       B.茶数        C.水稻       D.马铃薯

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

小明同学测得厨房中清洁剂的pH约为13,你认为该清洁剂的酸碱性是
A.呈酸性B.呈中性C.呈碱性 D.无法判断

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

今年5月1日开始,醉酒驾驶机动车辆交被依法追究刑事责任。每100mL血液中酒精含量达到80mg时,即属于醉酒(血液的pH约为7.4),关于醉酒血液的说法正确的是
A.该血液中的酒精的质量分数为80%B.该血液中酒精的溶解度是80
C.该血液是酒精的饱和溶液D.该血液显碱性

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