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    【题目】“民以食为天”。下列过程一定发生化学变化的是

    A.碾米

    B.淘米

    C.洗菜

    D.酿酒

    【答案】D

    【解析】

    A、碾米是将稻壳剥离，没有新物质的产生，属物理变化，不符合题意；

    B、淘米是将米与沙分离，没有新物质的产生，属物理变化，不符合题意；

    C、洗菜是洗去菜的泥垢，没有新物质的产生，属物理变化，不符合题意；

    D、酿酒过程中有新物质酒精产生，属化学变化，符合题意。

    故选D。

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    请回答下列问题：
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