Question

1．下列利用了乳化原理的是（　　）

• A． 用洗洁精除去餐具上的油污
• B． 用稀硫酸除铁锈
• C． 用汽油除去衣服上的油污
• D． 用食醋除去水垢

Answer 1

分析 A、根据洗洁精对油污具有乳化作用解答；
B、根据稀盐酸能和铁锈反应解答；
C、根据油污易溶于汽油解答；
D、根据根据食醋洗水垢的过程解答；

解答 解：A、用洗洁精清洗餐具上的油污是利用了洗涤剂对油污的乳化作用．故选项正确；
B、稀盐酸除去铁锈，是利用盐酸能与氧化铁发生化学反应，将铁锈除去，与乳化无关，故选项错误．
C、油污不溶于水，但能溶于汽油，所以用汽油洗去衣服上的油污，是利用了物质的溶解性，与乳化无关，故选项错误；
D、食醋洗去水壶内的水垢，是利用醋酸能与碳酸钙、氢氧化镁发生化学反应，将水垢除去，与乳化无关，故选项错误；
答案：A．

点评 常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．