Question

资料一：木糖醇(化学式为：C₅H₁₂0₅)是一种甜度相当于蔗糖、易溶于水的白色同体(木糖醇在某些温度下的溶解度分别为：30℃时70g、50℃时84g、60℃时90g)。  近年来，市场上木糖醇口香糖正逐渐取代蔗糖口香糖。

资料二：人体口腔中唾液正常的pH在6.6～7.1范围内，其酸性的增强不利于牙齿的健康。

    

根据以上信息，回答下列问题：

(1)木糖醇属于                        (填 “高分子化合物”、“有机物”、“无机物”、“氧化物”)；具有的物理性质有_____________。(任写一点)

(2)据图1判断：表示木糖醇溶解度曲线的是        (选填“x”、“Y”、或“Z”)，图中a点表示的含义是                                                    。

（3)70℃时，将X、Y、Z二种物质的饱和溶液进行如F操作：

①均恒温蒸发等质量的水．析出品体由多到少的顺序为                       ；

②均降温至50℃，欲使Y和Z溶液中溶质的质量分数相等，则可以采取的一种措施是           

                                                                             。

(4)分析图2可知：在口腔细菌的作用下，木糖醇分解产物的酸性比蔗糖分解产物的酸性更   (填“强”或“弱”)，所以咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更有利于牙齿的健康。

Answer 1

(1)有机物；有甜味、白色、I词体、易溶于水等

(2)x：50℃时Y、Z两物质的溶解度相等(或答50℃时Y、Z两物质的溶解度为70g。)

(3)①X 〉Y 〉Z；②向Z溶液中加溶质Z(或50℃时恒温蒸发z溶液或向Y溶液中加水)

(4)弱。