解：（1）将煤做成蜂窝状，能增大与氧气的接触面积，使煤与氧气充分接触而发生完全燃烧；燃煤不充分燃烧生成一氧化碳，反应的化学方程式为2C+O
2 
2CO；燃煤燃烧产生的二氧化碳是造成温室效应的主要气体；二氧化硫是形成酸雨的主要物质；产生的烟尘会造成可吸入颗粒增加；氟氯烃可以破坏臭氧层，与燃煤没有直接关系．
（2）真空包装，可以起到隔绝氧气和水的作用，防止食品发生缓慢氧化而变质．选用氮气的主要原因是在通常情况下，氮气无毒且化学性质不活泼．
（3）醋酸的化学式为CH
3COOH可知，醋酸由碳、氢、氧三种元素组成．用食醋拌凉菜时，能闻到醋酸的气味，说明分子具有的性质是分子是不断运动的；醋酸的化学式为CH
3COOH可知5个醋酸分子中含有10个氧原子．
故答案为：
（1）增大煤与空气的接触面积，促进煤的完全燃烧；2C+O
2 2CO；C；
（2）氧气、水；AC；
（3）三；分子是不断运动的；10．
分析：（1）煤做成蜂窝状增大了煤与氧气的接触面积；燃煤不充分燃烧生成一氧化碳，写出反应的化学方程式即可；根据燃煤燃烧的生成物对环境的影响进行分析解答．
（2）食品在与氧气和水充分接触时容易变质，氮气的化学性质在通常情况下比较稳定，一般不能与其它物质发生化学反应，据此分析解答．
（3）根据醋酸的化学式为CH
3COOH可知其元素组成以及分子中原子个数进行解答；
点评：生活处处有化学，本题难度不大，但综合性较强，考查同学们灵活运用所学知识进行解题的能力．
日常生活中的许多现象，都可以用化学知识进行解释．请你用所学化学知识，回答下列问题．
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（2012?金山区一模）日常生活中的许多现象，都可以用化学知识进行解释．请你用所学化学知识，回答下列问题．
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