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食品卫生与身体健康密切相关,误食下列物质会对人体健康造成危害的是(  )
①工业用盐(主要成分NaNO2);  ②工业酒精; ③食品保鲜剂;④霉变的馒头.
A.仅①B.仅①③C.仅①②④D.①②③④
①、亚硝酸钠有毒,不能食用,故①错误,
②工业酒精中含有大量的甲醇,甲醇有毒,不能食用,故②错误,
③、食品保鲜剂主要是为了延长食品的保鲜时间,本身无毒,故③正确,
④、霉变的馒头产生了黄曲霉素,黄曲霉素有毒,不能食用,故④错误,
会对人体健康造成危害的是仅①②④
故选:C.
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5、食品卫生与身体健康密切相关,下列做法不会导致食品对人体有害的是(  )

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食品卫生与身体健康密切相关.下列做法会导致食品污染的是(  )
①为保持肉制品新鲜,在香肠中加入过量的NaNO2  
②为了让猪长的瘦,用瘦肉精饲养生猪
③有沥青公路上翻晒粮食
④蒸馒头时加入适量纯碱
⑤用煤火烧烤鸡、鸭等肉制品.

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