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17.享受生活离不开化学知识,家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含这许多化学的内容.
(1)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,你家中的清洁能源主要有天然气.(答一种)
(2)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱,若要区分食盐和纯碱,请选用一种简便、可行的方法:加食醋,有气泡产生的原物质是纯碱,无明显现象的是食盐
(3)厨房常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作的,其中不能用作包装食品的塑料是聚氯乙烯.
(4)下列各类食物中含有丰富蛋白质的是a(填写字母序号)
a.鸡蛋 b.苹果 c.白菜 d.面条
(5)如表为某品牌燕麦片标签中的一部分,根据下列标签回答问题:
 每100g含有营养成分 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 钠 锌
 7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
以上标签中没有列出的营养素是水,为人体提供主要能量的营养素是蛋白质、油脂、糖类,人体必须的微量元素锌
(6)下列所示的各种炊具,餐具中,主要利用有机合成材料制成的是b(填写字母序号):

a.水龙头 

b、塑料餐具 

c、铁锅 

d、不锈钢勺

分析 (1)天然气燃烧能生成水和二氧化碳,是一种清洁能源;
(2)根据氯化钠和碳酸钠的物理性质和化学性质分析回答;
(3)根据聚氯乙烯有毒分析;
(4)根据食物中富含的营养素进行分析;
(5)根据人体需要六大营养素的种类和生理功能进行分析;微量元素是含量小于0.01%的元素,据此分析即可;
(6)根据材料的分类进行分析.

解答 解:(1)天然气燃烧能生成水和二氧化碳,是一种清洁能源,家中的清洁能源主要有天然气.
故填:天然气.
(2)由于二者味道不同,可用品尝的方法,有咸味的是食盐,有涩味的是纯碱;根据氯化钠与醋酸不反应,碳酸钠能与醋酸反应生成二氧化碳气体,可用醋鉴别,加食醋,有气泡产生的原物质是纯碱,无明显现象的是食盐;
故填:加食醋,有气泡产生的原物质是纯碱,无明显现象的是食盐;
(3)厨房常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作的,其中不能用做包装食品的塑料是聚氯乙烯,聚氯乙烯有毒.
故填:聚氯乙烯.
(4)a.鸡蛋中主要含蛋白质;b.苹果中主要含有维生素;c.白菜中主要含有维生素;d.面条中主要含有淀粉,淀粉属于糖类;
故填:a.
(5)人体需要六大营养毒,即蛋白质、油脂、糖类、维生素、水、无机盐,观察发现,缺少水这一营养素;为人体提供主要能量的营养素是蛋白质、油脂、糖类;微量元素是含量小于0.01%的元素,上表中只有锌属于微量元素,钠和钙均属于常量元素.
故填:水;蛋白质、油脂、糖类;锌.
(6)a是金属材料,b是有机合成材料,c是金属材料,d是金属材料.
故填:b.

点评 化学源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的化学知识,关乎我们的生存、健康和社会的发展,是中考热点之一;要把所学的化学知识在掌握的基础上运用到实际生活中.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

13.下列中草药煎制步骤中,属于过滤操作的是(  )
A.冷水浸泡B.加热煎制C.箅渣取液D.灌装保存
    
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

8.下列事实说明空气中含有哪些成分?(写名称)
(1)小白鼠在装有空气的密闭容器中可存活一段时间,说明空气中含有氧气;
(2)空气是制造氮肥的主要原料,说明空气中含有氮气;
(3)酥脆的饼干在空气中放置会逐渐变软,说明空气中含有水蒸气;
(4)长期放置在空气中的石灰水会变浑浊,说明空气中含有二氧化碳.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

5.将10.0%的NaOH溶液逐滴加入到50g稀盐酸中,得到混合液的温度与加入NaOH溶液的质量关系如图.下列说法正确的是(  )
A.a点时的混合液能与Fe发生置换反应
B.b点时的混合液能与Mg(NO32发生两种复分解反应
C.加入40 g NaOH溶液时混合液pH>7
D.稀盐酸中HCl的质量分数为3.65%

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

12.下列物质能与盐酸发生中和反应的是(  )
A.石灰水B.石灰石C.D.铁锈

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

2.其偏远山村学校食堂的午餐食谱为:主食米饭:配菜:炒土豆、咸萝卜、白菜汤.为强身健体,均衡营养,在“心连心”活动中,最好送去的是(  )
A.鸡蛋和牛肉B.猪油和花生油C.小白菜和大白菜D.白糖和红糖

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

9.归纳总结是化学学习的重要方法,下列归纳总结正确的是(  )
A、化学之最B、化学与生活
①天然存在的最硬的物质:金刚石
②地壳中含量最高的金属元素:铁
①煤气泄露:开排风扇
②水壶中的水垢:用食醋除去
C、性质与用途D、环境保护
①木炭有可燃性:作燃料
②稀有气体通电后发出有色光:作电光源
①废旧电池:随意丢弃
②工业污水:处理后排放
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化学 来源: 题型:推断题

6.某化学兴趣小组对某仿冒黄金(铜锌合金)进行如下处理,请回答有关问题:
(1)粉碎仿冒黄金的目的是增加表面积,使反应充分.
(2)操作A的名称是过滤,操作A和操作B中共同使用的玻璃仪器是玻璃棒.
(3)固体X为铜,液体Y中溶质有ZnCl2和HCl(写化学式).
(4)写出上述流程中有关反应的化学方程式Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑.
(5)区别真金和仿冒黄金的方法有很多,请另举一例取样品少许放入适量的稀硫酸中,能产生气泡的是仿冒黄金,无现象的是真金.

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科目:初中化学 来源: 题型:推断题

7.归纳总结是学习化学的一种方法.请结合小明同学对碱的四点化学性质的归纳图完成下列问题.(箭头上方的物质是指与碱反应的物质)
(1)碱溶液能使无色酚酞溶液变红色.
(2)氢氧化钠暴露在空气中变质的化学方程式为2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O.
(3)请帮小明补充完整性质3箭头上方的反应物质是(填“酸”或“碱”或“盐”)酸.
(4)碱溶液有相似的化学性质,是因为碱溶液中都含有(填化学符号)OH-

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