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许多蔬菜(如黄瓜)中富含人体需要的维生素C,其分子结构式如图所示:维生素C是由           元素组成;维生素C在PH<5的环境下较稳定,为减少维生素C的损失,黄瓜在烹饪时加入少量的            ;维生素C片保存时,应注意避光、避热、密封,请你据此推测维生素C的化学性质:             。
C H O ;食醋(白醋 乙酸); 不稳定易分解
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科目:初中化学 来源: 题型:

18、许多蔬菜(如黄瓜)中富含人体需要的维生素C,其分子结构式如图所示:
维生素C是由
C、H、O
元素组成;维生素C在PH<5的环境下较稳定,为减少维生素C的损失,黄瓜在烹饪时加入少量的
食醋(白醋乙酸)
;维生素C片保存时,应注意避光、避热、密封,请你据此推测维生素C的化学性质:
不稳定易分解

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科目:初中化学 来源: 题型:

许多蔬菜(如黄瓜)中富含人体需要的维生素C,其分子结构式如图所示.根据其分子结构式回答:维生素C是由
C、H、O
C、H、O
元素组成,维生素C的化学式为
C6H8O6
C6H8O6

维生素C在酸性的环境下较稳定,为减少维生素C的损失,黄瓜在烹饪时可加入少量的
食醋
食醋
.维生素C片保存时应注意避光、避热、密封,请你据此推测维生素C的化学性质:
不稳定易分解
不稳定易分解

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科目:初中化学 来源:《第12单元 化学与生活》2007年单元测试卷(解析版) 题型:填空题

许多蔬菜(如黄瓜)中富含人体需要的维生素C,其分子结构式如图所示:
维生素C是由    元素组成;维生素C在pH<5的环境下较稳定,为减少维生素C的损失,黄瓜在烹饪时加入少量的    ;维生素C片保存时,应注意避光、避热、密封,请你据此推测维生素C的化学性质:   

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科目:初中化学 来源:2007年安徽省宣城六中中考化学模拟试卷(二)(解析版) 题型:填空题

许多蔬菜(如黄瓜)中富含人体需要的维生素C,其分子结构式如图所示:
维生素C是由    元素组成;维生素C在pH<5的环境下较稳定,为减少维生素C的损失,黄瓜在烹饪时加入少量的    ;维生素C片保存时,应注意避光、避热、密封,请你据此推测维生素C的化学性质:   

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科目:初中化学 来源:2006年四川省眉山市中考化学试卷(大纲卷)(解析版) 题型:填空题

许多蔬菜(如黄瓜)中富含人体需要的维生素C,其分子结构式如图所示:
维生素C是由    元素组成;维生素C在pH<5的环境下较稳定,为减少维生素C的损失,黄瓜在烹饪时加入少量的    ;维生素C片保存时,应注意避光、避热、密封,请你据此推测维生素C的化学性质:   

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