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    下列两组物质，请将满足题意的物质的化学式填在答题纸上
    （1）石灰石、臭氧、石油、稀盐酸中属于纯净物的是______．
    （2）NO、KNO3、N2O4、NaNO2、NH3中氮元素化合价最高的物质是______．

    解：（1）石灰石主要成分是碳酸钙，还含有其它杂质，所以为混合物、臭氧只有臭氧一种物质组成属于纯净物、石油中含有汽油、煤油、柴油等物质属于混合物、稀盐酸中含有氯化氢、水属于混合物．
    （2）根据在化合物中正负化合价代数和为零进行计算：NO中氮元素是+2价、KNO3中氮是+5价、N2O4中氮是+4价、NaNO2中氮是+3价、NH3中氮是-3价．
    故答案为：（1）O3；（2）KNO3．
    分析：（1）根据纯净物的概念来判断物质是否为纯净物，宏观上看只有一种物质，微观上只有一种分子．（2）根据化合价的计算考虑．
    点评：解答本题关键是要知道纯净物物和混合物的鉴别方法，化合价的计算方法．
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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    18、（1）按照一定依据把物质进行分类，是认识物质的组成、结构、性质和用途的便捷途径．现有三组物质：①铜、水银、金属钠、冰  ②五氧化二磷、二氧化碳、氧化镁、一氧化碳  ③食醋、白酒、加碘食盐、氯酸钾．每组中均有一种物质所属类别与其他三种不同，这三种物质依次是
    H2O
    、
    MgO
    、
    KClO3
    ．（用化学符号表示）
    （2）铁暴露在空气中会生锈．不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好象是生了“锈”一样．某化学活动小组对此进行了探究．
    【提出问题】
    切开的苹果“生锈”与什么因素有关？
    【猜想与假设】
    猜想①：可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”．
    猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”； 猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”；猜想④：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”，并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关．
    【收集证据】
    查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的一种物质发生反应，生成咖啡色的物质．
    【进行实验】
    针对上面的猜想①至猜想④，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验验证，并依次观察到下列实验现象．请你将他们设计的可行的实验探究方案，填写在下表中．
    猜想 可行的实验方案 观察到的实验现象
    猜想① 将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中，观察现象．   果肉表面不变色
    猜想②
    将切开的苹果放入盛有氧气的集气瓶中，观察现象
    		 果肉表面变色 
    猜想③ 将切开的苹果放入盛有氮气的集气瓶中，观察现象．  果肉表面不变色 
    猜想④
    各取一小块苹果分别放入两支集满氧气的试管中，将其中一支试管放入热水中，观察两试管中苹果的变色速度
    		 温度高的先变色 

    【得出结论】
    是果肉中的成分与氧气作用的结果；“生锈”的速度与温度有关，温度越高，果肉变色速度越快
    ．
    【反思与评价】
    （1）在②--④三种猜想中，你认为猜想
    ③
    （填代号）最不合理，理由是
    氮气化学性质很稳定，通常不与其它物质反应
    ．
    （2）在验证猜想①时，同学们发现，如果水不与空气隔绝，果肉放在水中时间长了也会变色，其可能的原因是
    水中溶解了氧气
    ．
    （3）要防止果汁变质，保存果汁时可采取的措施是
    将水果采用真空包装，并低温保存
    ．

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