分析:混合物是由不同种物质组成的物质;有机物是含有碳元素的化合物;氧化物是由两种元素组成并且一种元素是氧元素的化合物;电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物是碱,据此分析.
解答:解:A、空气、石油都是由多种物质组成的物质,都属于混合物,故不符合题意;
B、甲烷、乙醇都是含有碳元素的化合物,都属于有机物,故不符合题意;
C、水、氧化镁都是由两种元素组成并且一种元素是氧元素的化合物,属于氧化物,故不符合题意;
D、生石灰是氧化钙的俗称,是由两种元素组成并且一种元素是氧元素的化合物,属于氧化物,不属于碱,故符合题意;
故选D.
点评:本题主要考查了物质的分类方面的内容,理解混合物、氧化物、碱的概念并能运用之,此题属于基础题型.