Question

阅读下列短文，然后根据要求回答问题：
①酸类中有一种醋酸，化学名称是乙酸（化学式为CH₃COOH），它是食醋的主要成分
②在16.6℃以上，纯净的乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和酒精
③醋酸化学式中的CH₃COO^-为醋酸根离子（负一价原子团） 
④醋酸和硫酸、盐酸一样，能跟活泼金属发生置换反应产生氢气，所以家用的铝制器皿不宜用来盛放食醋，以免被腐蚀．
（1）在食醋中滴入少量紫色石蕊试液，则溶液呈

红

色．
（2）醋酸在氧气中燃烧产物是二氧化碳和水，请写出醋酸在氧气中燃烧的化学方程式

CH₃COOH+2O₂

点燃  .

2CO₂+2H₂O

．
（3）醋酸和锌反应的化学方程式为

2CH₃COOH+Zn═（CH₃COO）₂Zn+H₂↑

．

Answer 1

分析：（1）根据酸能使紫色的石蕊试液变红进行解答；
（2）根据醋酸在氧气中燃烧产物是二氧化碳和水进行解答；
（3）根据醋酸和锌反应生成氢气进行解答．

解答：解：（1）醋酸能够使紫色的石蕊试液变红；
（2）醋酸在氧气中燃烧产物是二氧化碳和水，化学方程式：CH₃COOH+2O₂

点燃  .

2CO₂+2H₂O；
（3）醋酸和锌反应生成氢气，化学方程式：Zn+2CH₃COOH═（CH₃COO）₂Zn+H₂↑．
故答案为：（1）红；
（2）CH₃COOH+2O₂

点燃  .

2CO₂+2H₂O；
（3）2CH₃COOH+Zn═（CH₃COO）₂Zn+H₂↑．

点评：本题主要考查了醋酸的性质和用途等方面的知识，属于基础知识的考查．