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“苏丹红一号”是一种红色的工业合成染色剂.卫生部于今年4月6日发布苏丹红评估报告指出:经常摄入较高剂量苏丹红的食品会增加致癌的危险性,在食品中应禁用.“苏丹红一号”的化学式为C16H12N2O,回答下列问题:

(1)“苏丹红一号”分子中原子个数为________.

(2)“苏丹红一号”中碳、氢、氮、氧元素的质量比为________.

(3)“苏丹红一号”中氮元素的质量分数为________.

答案:
解析:

(1)31 (2)192∶12∶28∶16 (3)11.3%


练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

13、苏丹红一号(C16H12N2O)、苏丹红二号(C18H16N2O)都是工业合成的红色染色剂,世界上多数国家都不允许把它们作为食用色素使用.根据上述的描述请回答:
(1)这两种物质都是由
种元素组成.
(2)一个苏丹红二号分子中的原子个数为
37

(3)这两种物质的式量之差是
28

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科目:初中化学 来源: 题型:

苏丹红是一类染色剂,家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分.根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红存在有限的致癌作用,不可食用.2005年2月23日中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为食品添加剂.下表是苏丹红一号的部分信息:
化学式 C16H12N2O
外观 暗红色或深黄色片状晶体
溶解度 在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶
熔点 404~406℃
升华 475℃
致癌原因 在人体内分解出一种有毒的有机物(苯胺)
试回答下列问题:
(1)苏丹红一号中含有
C、H、N、O
C、H、N、O
元素,其相对分子质量为
248
248
.其中氮元素的质量分数为
11.3%
11.3%

(2)根据上表给出的信息,苏丹红一号具有
暗红色或深黄色片状晶体
暗红色或深黄色片状晶体
物理性质(写出1条即可).
(3)苏丹红一号对动物和人体有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了
化学
化学
变化.

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

2004年~2005年,自肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红一号”,国内所有肯德基餐厅已停止出售这两种产品,全国卫生部门开始围剿苏丹红。苏丹红一号化学式:C16H12N2O,是一种工业用油溶性偶氮染料,能导致癌症。下列说法错误的是


  1. A.
    苏丹红一号的相对分子质量为248
  2. B.
    苏丹红一号分子中含有12个氢元素、1个氧元素和16个碳元素
  3. C.
    苏丹红一号主要添加在辣椒调料中是为了增色
  4. D.
    苏丹红一号是一种有机物

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

苏丹红是一类染色剂,家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分.根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红存在有限的致癌作用,不可食用.2005年2月23日中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为食品添加剂.下表是苏丹红一号的部分信息:
化学式C16H12N2O
外观暗红色或深黄色片状晶体
溶解度在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶
熔点404~406℃
升华475℃
致癌原因在人体内分解出一种有毒的有机物(苯胺)
试回答下列问题:
(1)苏丹红一号中含有________元素,其相对分子质量为________.其中氮元素的质量分数为________.
(2)根据上表给出的信息,苏丹红一号具有________物理性质(写出1条即可).
(3)苏丹红一号对动物和人体有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了________变化.

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科目:初中化学 来源:2011-2012学年江苏省无锡市光华学校九年级(上)期末化学试卷(解析版) 题型:解答题

苏丹红是一类染色剂,家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分.根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红存在有限的致癌作用,不可食用.2005年2月23日中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为食品添加剂.下表是苏丹红一号的部分信息:
化学式C16H12N2O
外观暗红色或深黄色片状晶体
溶解度在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶
熔点404~406℃
升华475℃
致癌原因在人体内分解出一种有毒的有机物(苯胺)
试回答下列问题:
(1)苏丹红一号中含有______元素,其相对分子质量为______.其中氮元素的质量分数为______.
(2)根据上表给出的信息,苏丹红一号具有______物理性质(写出1条即可).
(3)苏丹红一号对动物和人体有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了______变化.

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