Question

将少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，不能形成溶液的是（ ）
A．蔗糖
B．牛奶
C．酒精
D．白醋

Answer 1

【答案】分析：溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物．
解答：解：A、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液；
B、牛奶不易溶于水，不能和水形成溶液；
C、酒精易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液；
D、白醋易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液．
故选B．
点评：解答本题的关键是要分析物质的溶解性，物质易溶于水时，可以和水形成溶液；不溶于水时，就不能和水形成溶液．