C
分析：纯净物是由一种物质组成的物质，混合物是由多种物质组成的物质．据此逐项分析即可．
解答：A、空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等多种物质，属于混合物．故选项错误；
B、石灰水中含有水、氢氧化钙等物质，属于混合物物．故选项错误；
C、水银中只含有汞一种物质，属于纯净物，故选项正确；
D、自来水中含有水、钙镁的化合物等物质，属于混合物，故选项错误．
故选C．
点评：解答本题要充分理解纯净物和混合物的区别，要分析物质是由几种物质组成的，如果只有一种物质组成就属于纯净物，如果有多种物质就属于混合物．
