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下列做法不会危害人体健康的是


  1. A.
    用甲醛溶液浸泡海产品
  2. B.
    用含瘦肉精的饲料喂养生猪
  3. C.
    在辣椒粉中添加苏丹红
  4. D.
    用加碘盐做食品调味剂
D
分析:A、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断.
B、根据瘦肉精对人体的危害进行分析判断.
C、根据苏丹红对人体的危害进行分析判断.
D、根据碘的生理功能和摄入方法进行分析判断.
解答:A、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变性,故该做法会危害人体健康.
B、食用含瘦肉精的猪肉,会造成恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大,故该做法会危害人体健康.
C、“苏丹红”是一种人造色素,食用含苏丹红的食品会导致人体内代谢产物有强致突变性和致癌性,故该做法会危害人体健康.
D、碘是合成甲状腺激素的主要元素,用加碘盐做食品调味剂,可预防甲状腺肿大,故该做法不会危害人体健康.
故选D.
点评:与人类生产生活相关的化学知识是中考的热点,了解生活中常见的有毒物质(甲醛、亚硝酸钠、瘦肉精、苏丹红等)的相关知识即可正确解题.
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