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(2013?上海)厨房中的物质放入足量的水中,充分搅拌,不能形成溶液的是(  )
分析:一种或几种物质分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物叫做溶液,它的基本特征是均一性和稳定性;只有被分散的物质在水中是可溶的,二者混合后才会形成溶液.
解答:解:A、食用油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故选项正确.
B、白醋易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误.
C、白糖易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误.
D、食盐易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误.
故选A.
点评:本题难度不大,掌握溶液的本质特征、各种物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键.
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?黔西南州)厨房中的调味品--食醋,其主要成分是醋酸,化学式为CH3COOH,下列说法正确的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?宜兴市一模)生活中处处有化学.
(1)如图铁锅是厨房中常用的炊具,请用所学的化学知识填空.
①铁锅作炊具主要是利用铁的
导热
导热
性.
②铁锅手柄上使用的塑料应具有
热固
热固
性(填“热塑”或“热固”).
③使用铁锅有利于人体健康,主要是因为
能增加人体(或食物)中的铁元素
能增加人体(或食物)中的铁元素

④请你说出一个厨房中防止铁锅生锈的方法
保持洁净和干燥
保持洁净和干燥

(2)现有C、H、O、Ca四种常见的元素,请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一种(用化学式表示):
①最常用的溶剂
H2O
H2O

②建筑业常用石灰浆粉刷墙壁,其主要成分是
Ca(OH)2
Ca(OH)2

③食醋中含有的酸
CH3COOH
CH3COOH

④用作补钙剂的盐
CaCO3
CaCO3

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?上海)人类常从矿石中获取金属材料.
(1)铁是冶炼最多的金属.工业炼铁主要反应的化学方程式是:Fe2O3+3CO
 高温 
.
 
2Fe+3CO2,反应中的氧化剂是
氧化铁或Fe2O3
氧化铁或Fe2O3
.该反应中所涉及的物质中,属于单质的是
铁或Fe
铁或Fe
.常用于灭火的是
二氧化碳或CO2
二氧化碳或CO2

(2)铜是人类利用较早的金属,木炭与氧化铜反应生成二氧化碳的化学方程式是
2CuO+C
 高温 
.
 
2Cu+CO2
2CuO+C
 高温 
.
 
2Cu+CO2
,反应后固体的质量
减小
减小
(填“增大”、“减小”或“不变”)
(3)铝在现代生活中得到广泛的应用.炼铝原料水铝石的主要成分是Al(OH)3,Al(OH)3
3或三
3或三
种元素组成,2mol Al(OH)3中含有
96
96
g氧元素.
(4)金属冶炼通常使矿石中金属元素转变为
游离
游离
(填“化合”或“游离”)态.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?天桥区三模)溶液对动植物的生理活动和人类的生产、科研活动具有很重要的意义.
(1)如图为甲、乙两种不含结晶水的固体物质在水中的溶解度曲线,根据曲线回答下列问题:
①t1℃时,甲物质饱和溶液的溶质质量分数
等于
等于
乙物质饱和溶液的溶质质量分数(填“大于”“小于”“等于”之一).
②t2℃时,100g水中溶解
25
25
g乙物质达到饱和.
③t1℃时,一小试管内盛有甲的饱和溶液,试管底部还存有少许甲固体,将小试管放入盛有水的烧杯中,现将多量的硝酸铵固体加入烧杯内的水中,小试管内的固体物质逐渐增多,原因是
硝酸铵溶于水吸热,温度会降低,而甲物质的溶解度随温度的降低而减小,
硝酸铵溶于水吸热,温度会降低,而甲物质的溶解度随温度的降低而减小,

(2)食盐是家庭厨房中不可缺少的调味品,但是粗盐中含有少量泥沙、MgCl2、CaCl2、Na2SO4等杂质因而不可食用,以粗盐为原料制备精盐的流程如下:

①步骤Ⅱ的操作:向悬浊液中依次加入过量NaOH溶液、过量BaCl2溶液、过量Na2CO3溶液,充分反应后过滤.此过程中产生的沉淀依次为Mg(OH)2
BaSO4
BaSO4
、BaCO3和CaCO3
②步骤Ⅳ进行的操作是
蒸发结晶
蒸发结晶

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