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    “食品安全是大事．”用碱性溶液或水浸泡，如果蔬菜上洒了农药，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间．浸泡蔬菜时可加入适量（　　）
    A．食醋B．白酒C．白糖D．纯碱
    A、食醋显酸性，故A错误；
    B、白酒显中性，故B错误；
    C、白糖显中性，故C错误；
    D、纯碱显碱性，故D正确；
    故选D．
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