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下列食物中富含蛋白质的是(  )

  A.米饭             B.鸡蛋              C.酸豆角            D.苹果


考点:  食品、药品与健康食品中的有机营养素.

专题:  化学与生活.

分析:  人体需要的营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,只有均衡地摄取各种营养素,才能促进人体健康.

解答:  解:米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;酸豆角中主要含有维生素,苹果中富含维生素;鸡蛋中富含蛋白质.

故选:B.

点评:  要了解各种食物的成分,只有这样才能合理搭配膳食,促进身体健康.

 

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:


推理是一种重要的学习方法,下列推理中正确的是( )    

  A. 分子、原子都是不带电的微粒,但不带电的微粒不一定都是分子、原子

  B. 碱性溶液能使酚酞试液变红,所以能使酚酞试液变红的溶液一定呈碱性

  C. 中和反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应一定是中和反应

  D. 燃烧一般都伴随发光和放热现象,所以有发光放热现象的变化都是燃烧

     

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科目:初中化学 来源: 题型:


化学与生活息息相关

①加铁酱油中的“铁”是指  (填“单质”、“原子”或“元素”).

②C60能抗辐射,它的摩尔质量是  ,与它互为同素异形体的一种物质是  (填物质名称).

③维生素C的化学式为C6H8O6.1molC6H8O6中含有  g碳元素,与 mol CO2所含氧原子个数相等.

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科目:初中化学 来源: 题型:


6月1日为“世界牛奶日”.某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质.下列叙述错误的是(  )

   A..蛋白质、糖类都属于有机物

   B..人体缺钙易引起甲状腺肿大

   C..糖类由C、H、O三种元素组成

   D..误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列说法正确的是(  )

                                        A.水果、米饭中富含蛋白质   B.金属矿物资源可再生

                                        C.塑料容器都适合储存食物   D.碳酸钙能用作补钙剂

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科目:初中化学 来源: 题型:


某学校组织学生到郊外野炊.

(1)有些同学带了如下的食品,其中主要为人体提供蛋白质的是  ;主要为人体提供糖类的是  .(填字母)

A、鸡蛋     B、水      C、花生油     D、面包

(2)在野炊活动中用到的水来自一个大型水库,你认为水库的水属于  (填“纯净物”或“混合物”),小明同学认为该水库的水是硬水,你认为可以用  来鉴别.若要测定该水库的水的酸碱度,可以选择  

A、紫色石蕊试液     B、无色酚酞试液      C、pH试纸

(3)在野炊活动过程中,小花不小心被黄蜂蛰了(黄蜂毒液呈碱性),下列物品可以用于涂抹以减轻疼痛的是  (填字母)

A、食醋     B、食盐水     C、肥皂水    D、洗洁精.

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科目:初中化学 来源: 题型:


化学研究的核心内容是( )

A.物体的运动规律和光电现象  B.生命有机体的形成及功能

C.物质的组成、结构、性质和变化规律  D.矿产资源、地域分布和自然环境

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科目:初中化学 来源: 题型:


能使带火星的木条复燃的气体是(  )

A.空气  B.水蒸气  C.二氧化碳  D.氧气

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下列成语或典故中,涉及化学变化的是(  )

  A.春风得意         B.如鱼得水          C.百炼成钢          D.草木皆兵

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同步练习册答案