(5分)从化学的视角认识厨房中蕴含的丰富化学知识。
(1)下列食物中富含蛋白质的是 (填字母序号,下同);
(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是 ;
(3)天然气是主要的家用燃气。天然气的主要成分是 ;
(4)炒菜时油锅着火,盖上锅盖即可灭火,原因是 ;
(5)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 功能。
科目:初中化学 来源: 题型:填空题
“页岩气”是未来能源的“新宠”,其主要成分是甲烷(CH4),请回答下列问题:
(1)甲烷中碳元素与氢元素的质量比是 ;
(2)甲烷燃烧需要的条件是:与氧气接触和 。
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
(5分)化学与生活有着密切的关系:
(1)“纸火锅”是用纸制的容器代替盛放菜肴,酒精燃烧时,“纸火锅”不燃烧,原因是 ;火锅的配菜有:鱼片、豆腐、菠菜、红薯粉丝等,其中富含维生素的是 。
(2)汽车是重要的交通工具,汽车钢铁外壳易生锈,生锈的原因是 ,为了防止汽车生锈,常采取的防锈措施是 。
(3) 化石燃料日趋枯竭,人们正在利用和开发许多其他能源,如太阳能、氢气、
地热能、潮汐能,其中可作为未来汽车能源的是 。
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
(3分)常见的燃烧是指_____与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。图书着火可用干粉灭火器灭火,其干粉主要成分为碳酸氢钠,灭火时发生的反应为:2NaHCO3=Na2CO3+CO2↑+H2O,从灭火原理说明该反应的作用:_____;该反应的基本反应类型为:_____。
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
(4分)钠是一种非常活泼的金属,它可以和冷水直接反应生成氢气和一种碱,但它不与煤油反应.把一小块银白色的金属钠投入盛有蒸馏水的烧杯中(如图a),可以看到钠浮在水面上,与水发生剧烈反应,反应放出的热量使钠熔成小球,甚至会使钠和生成的氢气都发生燃烧.如果在上述盛蒸馏水的烧杯中先注入一些煤油,再投入金属钠,可以看到金属钠悬浮在煤油和水的界面上(如图b),同样与水发生剧烈的反应,但是不发生燃烧.则:
(1)写出钠和水反应的化学方程式 反应类型是
(2)在第二个实验中,钠也与水发生反应,但不发生燃烧,
这是因为
(3)第一个实验中,钠浮在水面上;在第二个实验中,
钠悬浮在煤油和水的界面上.
这两个现象说明了金属钠具有的物理性质是
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
目前,我们国家的能源主要依赖于化石燃料,它们属于不可再生资源。因此,开发利用新能源就显得格外重要。
(1)常见的三种化石燃料包括石油、 和 。
(2)利用新能源发电的类型有潮汐能发电、地热能发电、 等(请举1例)。
(3)在新能源汽车未普及时,右图所示为一种“节能减排”的有效措施。以下对乙醇作汽车燃料的描述错误的是 :
A.原料来源丰富 B.是可再生能源 C.乙醇汽油燃烧完全没有污染
(4)在催化剂作用下,乙醇与氧气、氢氧化钠在燃料电池中反应生成水和另一种物质,并得到电能,请你完成该反应的化学方程式:CH3CH2OH + 3O2 + 4NaOH + 5H2O。
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