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(2008?梅州)在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.
(1)蔬菜中所含的营养素主要是.
(2)蛋白质是构成生命的基础物质.是日常膳食的重要组成部分.下列食物中富含蛋白质的是(填序号).
①葡萄干②苹果③大豆④牛奶⑤米饭
(3)目前市场上有一种叫碘酸钙的保健品,其含有人体必需的微量元素是.
【答案】分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.大豆、牛奶中含有丰富的蛋白质;碘属于人体需要的微量元素.
解答:解:(1)蔬菜中所含的营养素主要是维生素和水.故填:维生素和水.
(2)大豆、牛奶中含有丰富的蛋白质.故填:③④.
(3)碘酸钙中含有人体必需的微量元素是碘(回答时注意不要答成钙,因为那属于常量元素).故填:碘.
点评:解答本题要掌握人体需要的各种营养物质和元素等方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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(2008?梅州)氢氧化钠是一种重要的化工原料.
(1)氢氧化钠溶液长期暴露在空气中会逐渐变质,检验氢氧化钠溶液是否变质的试剂是
盐酸(或CaCl2等)
盐酸(或CaCl2等)
,若已变质则检验时可观察到的现象是
有气泡产生(或有白色沉淀生成)
有气泡产生(或有白色沉淀生成)

(2)如果要使氢氧化钠溶液的pH减小,可采取的方法有:
①不发生化学反应的方法
加水稀释
加水稀释

②有化学反应发生的方法(要求各种方法中所选的物质类别不同)
①通入CO2②加入盐酸③加入CuCl2溶液(或其他合理答案)
①通入CO2②加入盐酸③加入CuCl2溶液(或其他合理答案)

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