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    “民以食为天”，下列关于日常生活饮食习惯说法中不正确的是（　　）
    A．多吃水果、蔬菜可以补充维生素
    B．油脂会使人发胖，故禁食油脂
    C．过入摄入微量元素不利于健康
    D．正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质
    A、蔬菜、水果中除了补充人体多种维生素之外，还可以给人体补充钾、镁元素，故A正确；
    B、人体内的六大营养素之一的油脂是人体内重要的供能物质，是人体的贮备能源，，应合理摄入，不可禁食油脂，故B错误；
    C、国外医学界研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充，不仅对健康无益，反而有害，故C正确；
    D、人体如果蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓、体重减轻、贫血等，故正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质来满足身体需要，故D正确．
    故选B．
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