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【题目】近段时间,我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大,因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者.猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断.有资料显示,PH与猪肉的新鲜度的关系为:

名称

新鲜肉

次鲜肉

变质肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为(
A.逐渐变强
B.逐渐变弱
C.保持不变
D.无法确定

【答案】B
【解析】解:猪肉在变质过程中,pH逐渐增大,酸性减弱. 故选B.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】所列生活中常见的物质中,属于纯净物的是(
A.黄酒
B.冰水
C.碘盐
D.食醋

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【题目】下列图象与选项中的表述相对应,其中合理的是( )
A.
恒温条件下,将足量的饱和硝酸钾溶液蒸发一定质量的水
B.
煅烧一定质量的石灰石
C.
一定质量的高锰酸钾受热过程中产生氧气的体积随时间的变化
D.
熟石灰的溶解度与温度的关系

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【题目】苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列说法不正确的是( )
A.苯甲酸溶液的pH小于7
B.苯甲酸中碳、氢元素的质量比是14:1
C.苯甲酸分子中碳、氢、氧三种原子的个数比为7:6:2
D.苯甲酸的相对分子质量是122g

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【题目】联系学过的化学知识,回答下列问题:
(1)做铁丝在氧气中燃烧的实验时(如图),集气瓶中水的作用是

(2)用墨书写或绘制的字图能够保存很长时间不变色的原因是
(3)为防止旅途中皮肤的以外擦伤感染,常备有碘酒,碘酒中的溶质是
(4)“沙里淘金”说明黄金在自然界以(填“单质”或“化合物”)形式存在.

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【题目】物质的下列用途主要利用其物理性质的是(
A.干冰用于人工降雨
B.稀盐酸用于金属表面除锈
C.白醋由于清除水壶中的水垢
D.苏打水用于缓解胃酸过多

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【题目】下列变化中属于化学变化的是(
A.水结成冰
B.大米酿酒
C.石蜡融化
D.玻璃破碎

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【题目】下列符号中,表示两个氢分子的是(
A.2H2
B.2H
C.H2
D.2H+

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【题目】室内起火时,如果打开门窗,火反而会烧得更旺,是因为(
A.降低了可燃物的着火点
B.提高了可燃物的着火点
C.补充了氧气火烧得更旺
D.增加了可燃物烧得更旺

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