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7.下列发生在厨房中的变化属于物理变化的是(  )
A.鲜奶制酸奶B.米醋除水垢C.葡萄酿成酒D.脐橙榨果汁

分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.

解答 解:A、鲜奶制酸奶有酸性物质生成,有新物质生成,属于化学变化.
B、米醋除水垢是醋与碳酸钙发生反应,有新物质生成,属于化学变化.
C、葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.
D、脐橙榨果汁过程中没有新物质生成,只是将其汁液提取出来,属于物理变化.
故选D.

点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.

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