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食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧剂等.根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜,对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义.氮气是常用的食品充填气体.你认为选用氮气的主要原因是
 
考点:常见气体的用途
专题:物质的性质与用途
分析:根据选择食品保鲜剂要考虑物质的化学性质是否活泼、是否对人体有害、原料是否易得、价格是否经济等方面的问题解答;
解答:解:氮气是常用的充填气体,选用氮气的主要原因是氮气的化学性质不活泼,很难与其他物质发生化学反应,可以防止食品氧化变质,对人体无害,原料易得,价格经济.
答案:氮气的化学性质不活泼,很难与其他物质发生化学反应,可以防止食品氧化变质.
点评:本题主要考查物质的性质和用途,物质具有多种性质,解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

下列关于空气的说法中,不正确的是(  )
A、空气是一种混合物
B、空气是一种重要的资源,可以用来制取氮气和氧气
C、空气中所有成分对人们身体健康都有益
D、空气起着调节气候的作用

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科目:初中化学 来源: 题型:

有三瓶失去标签的无色溶液,已知它们分别是NaOH溶液、BaCl2溶液和Na2CO3溶液中的一种.下列四种试剂中,能将上述三种无色溶液一次鉴别出来的(  )
A、紫色石蕊试液B、稀硫酸
C、稀硝酸D、稀盐酸

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科目:初中化学 来源: 题型:

酒精灯不易点燃或燃烧不好,可能的原因是(  )
A、酒精灯不用时没盖上灯帽
B、灯芯外露部分已烧焦碳化
C、酒精灯内的酒精量只有酒精灯容积的
1
2
D、火焰的温度低不能点燃酒精

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科目:初中化学 来源: 题型:

如图几种碳单质的结构示意图,图中小圆点均代表碳原子.

(1)A的名称是
 
,C的构成粒子是
 

(2)A与B的物理性质存在较大差异,原因是
 

(3)乙具有什么的性质
 
(填一种),其相应的用途是
 

(4)从图中可以看出,若元素的种类有m种,单质的种类有n种,则m与n的关系是:m
 
n.(“<”“>”“=”)

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科目:初中化学 来源: 题型:

如图是实验室制取气体的部分装置.
(1)仪器X的名称是
 

(2)写出用高锰酸钾制取氧气的化学方程式
 

(3)B和C装置都可以制取二氧化碳,其中C装置的优点是控制反应的发生和停止,如果打开弹簧夹,固体和液体接触,反应便能发生,请简述C装置中反应停止的原理.

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科目:初中化学 来源: 题型:

根据要求,写出下列元素的元素符号:
(1)一个氧分子
 

(2)钙元素
 

(3)两个氢原子
 

(4)氟原子
 

(5)氖元素
 

(6)两个水分子
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

二氧化碳能用于灭火,主要是因为(  )
A、二氧化碳能溶于水生成碳酸
B、二氧化碳能与正在燃烧的物质发生化学反应
C、二氧化碳不能燃烧
D、二氧化碳的密度比空气大且不燃烧、也不支持

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科目:初中化学 来源: 题型:

溶解性是指
 
,影响物质溶解性的因素有:
 
 
 

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