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(2008?无锡)下列食物中富含淀粉的是( )
【答案】分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐;根据各营养素的食物来源回答即可.
解答:解:A、黄瓜中含有丰富的维生素;
B、鸡蛋中含有丰富的蛋白质;
C、米饭中含有丰富的淀粉;
D、瘦肉中含有丰富的蛋白质.
故选C.
点评:解答本题要掌握各种食物中含有的营养物质的种类,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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剩余固体质量5.55g4.35g4.05g4.05g
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