Question

酶具有高效性、专一性和多样性的特性，其活性受到温度和pH 等因素的影响。氯化铁是一种无机催化剂，其溶液能催化过氧化氢的分解。肝脏组织细胞中也有一种能催化过氧化氢溶液分解的酶。为了研究生物酶与无机催化剂的催化效率，某同学设计了一个实验，以下是该实验的几个步骤：
①向3 号试管滴入几滴氯化铁溶液。
②将点燃但无火焰的卫生香分别放在1 、2 、3 号试管的管口，仔细观察，发现1 号试管口的卫生香燃烧剧烈；2 号试管口几乎没有变化。
③取三支洁净的试管，编上1 、2 、3 号，分别注入10 mL 3% 的过氧化氢溶液。
④轻轻振荡这三支试管，使试管内的物质混合均匀，会发现1 号试管的气泡多而且最先产生，2 号试管几乎无气泡产生。
⑤取豌豆大小的新鲜肝脏，放在培养皿中迅速剪碎并投入到1 号试管中，将同样大小的新鲜肝脏煮熟后，冷却、剪碎，投入到了2 号试管中。
(1) 请根据实验原理，选择正确的顺序是__________ 。
A. ①②③④⑤                              
B. ③④①②⑤
C. ③④①⑤②                              
D. ③⑤①④②
(2) 该实验主要是证明了酶具有哪些特性？
(3)2 号试管没有明显变化的原因是什么？

Answer 1

(1)D  
(2)高效性。
(3)酶是蛋白质，加热后变性，失去了原有的生物活性。