科目:初中化学 来源: 题型:
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科目:初中化学 来源: 题型:
品名:熟黑芝麻 包装材料:OPP、CPP 营养成分:(100g) |
糖类≥15g |
磷≥350mg |
铁≥12mg |
脂肪≥52g |
蛋白质≥20g |
钙≥1.5g |
维生素E≥30mg |
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科目:初中化学 来源:2012届河南省许昌市九年级第一次模拟考试化学试卷 (带解析) 题型:问答题
(4分)食物的腐败是食物和氧气发生缓慢氧化的过程,为了防止食物腐败,保持食品的营养和味道,人们会采用多种保鲜措施。
(1)采用真空包装。请说出这样做的目的是什么?
(2)小包装的糕点类食物经常采用填充氮气的包装方式,请你根据氮气的性质写出选用氮气的原围?另外,该方法往往充入较多量的氮气的原因是?
(3)活性铁粉常用作脱氧保鲜剂,原理是铁和氧气、水反应生成氢氧化铁,从而吸收包装袋内的氧气和水分,从而延长食品保存时间,请写出该反应的化学方程式。
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科目:初中化学 来源:2012年河南省许昌市中考化学一模试卷(解析版) 题型:解答题
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