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    7．本单元我们学习了很多概念，对于概念我们要在理解的基础上进行应用．由于分子 是保持物质化学性质的最小粒子，所以水的化学性质是由水分子 （填写具体的微观粒子，下同）保持的．但是，金属汞是由汞原子直接构成的，所以，汞原子 保持了汞的化学性质．

    分析 根据分子、原子的定义及特性进行分析．

    解答 解：由于分子是保持物质化学性质的最小粒子，所以水的化学性质是由水分子保持的．但是，因为金属汞是由汞原子直接构成的，所以，汞原子保持了汞的化学性质．
    故答案为：分子；水分子；汞原子；汞原子．

    点评 本题主要考查了分子、原子的定义及特性，会利用分子、原子的知识分析、解决问题．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．将相同质量的Na2CO3、K2CO3、NaHCO3、CaCO3四种物质，分别跟足量盐酸反应，产生二氧化碳最多的一种碳酸盐是（　　）
    A．Na2CO3B．K2CO3C．NaHCO3D．CaCO3

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．我们的家乡哈尔滨有很多知名建筑，下列建筑中用到的对应材料属于金属材料的是（　　）
    A．
    索菲亚教堂一红砖    		B．
    防洪纪念塔一水泥
    C．
       龙塔一钢    		D．
    秋林公司一玻璃

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    15．A与B有如下的反应：A+B→C+D．
    （1）若C为厨房内常用的调味品；在A溶液中加入铁粉能产生氢气，则A是稀盐酸．
    若A、B两溶液恰好反应完全，则反应后溶液的pH=7（填“＜”、“＞”或“=”）．
    （2）若B常用来改良酸性土壤；D是重要的化工原料且与B的类别相同；B与CO2反应也能生成C；则A为碳酸钠，C的用途是用作制取二氧化碳的原料（只要写一种）．B溶液与CO2反应的化学方程式为：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O；A、B两溶液反应的化学方程式为：Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    2．对知识的归纳和总结是学好科学的重要方法．在学习了碱的性质后，小红同学总结了氢氧化钙的四条化学性质（如图），即氢氧化钙与图中四类物质能够发生化学反应．
    （1）为了验证氢氧化钙与酸碱指示剂反应，小红将无色酚酞试液滴入氢氧化钙溶液中，溶液由无色变成红色．
    （2）澄清石灰水中的阴离子符号OH-，检验CO2是利用氢氧化钙的第④性质（填序号）；
    （3）熟石灰中和含硫酸的废水的方程式：Ca（OH）2+H2SO4═CaSO4+2H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．下图是表示气体分子的示意图，图中“○”和“●”分别表示两种不同的原子，其中表示化合物的是（　　）
    A．B．C．D．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    19．电解9g水，能得到氢气1g，氧气8g．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    16．指出下列操作可能引起的试验后果：
    （1）用量筒量液时俯视读数．造成读数偏高
    （2）高锰酸钾制取氧气时，试管口略向上倾斜．使冷凝水倒流至试管底部，致使试管底部破裂
    （3）倾倒法取用液体药品时，标签未朝向手心．造成药液腐蚀标签
    （4）张军同学在做铁丝在氧气中燃烧时集气瓶内忘装入少量细沙．造成熔融物炸裂瓶底．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    4．铁暴露在空气中会生锈．不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质．也好像是生了“锈”一样．某化学活动小组对此进行了探究．
    【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关？
    【猜想与假设】
    猜想①：可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”．
    猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”．
    猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”．
    猜想④：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”．
    猜想⑤：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”，并且苹果“生锈”的速率还可能与温度有关．
    【收集证据】
    （一）查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的一种物质发生反应，生成咖啡色的物质．
    （二）实验探究：针对上面的猜想①～⑤，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验验证-并观察到下列实验现象．请你将他们设计的可行的实验探究方案，填写在表中．
    猜想可行的实验方案观察到的实验现象
    猜想①将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中，观察现象．　果肉表面不变色
    猜想②果肉表面变色
    猜想③果肉表面不变色
    猜想④　果肉表面不变色
    猜想⑤　温度高的先变色
    【得出结论】苹果的“生锈”与空气中的氧气有关，且温度越高，反应越剧烈；
    【反思与评价】
    （1）在猜想②～⑤中．你认为猜想③（填序号）最不合理，理由是因为氮气的化学性质很稳定，一般不与其他物质发生反应，且它一般用作食物的保鲜剂：
    （2）在验证猜想①时，同学们发现，如果水不与空气隔绝，果肉放在水中时间长了也会变色，其可能的原因是水中溶有氧气，发生反应．
    【应用】根据上述结论，要防止果汁变质，果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是把果汁隔绝氧气、低温保存．

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