Question

下列物质的变化，属于化学变化的是

1. A.
   水变成水蒸气
2. B.
   用粮食为原料酿酒
3. C.
   石蜡熔化
4. D.
   用研杵研碎胆矾

Answer 1

B
试题分析：化学变化必须产生新物质，而物理变化只没有新物质产生。A、只是物质存在状态发生变化，由液态变成气态，是物理变化。A错误；B、用粮食为原料酿酒发生化学变化，产生其它酒精等。正确；C、石蜡由固态变成液态，物质状态发生变化，但没有产生新物质，错误；D、胆矾由固态变成液态，物质状态发生变化，没产生新物质，错误。
考点：物理变化与化学变化的判别