Question

20．如何鉴别下列物质（写出利用的性质）
（1）酒精和水气味；           
（2）白糖和食盐味道；
（3）酱油和醋气味；   
（4）铜和铝丝颜色．

Answer 1

分析 比较物质的性质，根据物质的特性进行分析．酒精有特殊的香味，水无味，白糖甜而食盐咸，酱油咸而醋酸，铜丝为紫红色而铝丝为无色．

解答 解：（1）酒精有特殊的香味，水无味，可以通过闻气味的方法加以鉴别；
（2）白糖有甜味，食盐有咸味，白糖和食盐可以通过尝味道的方法加以鉴别；
（3）酱油没有刺激性气味，醋有刺激性气味，可以通过闻气味的方法加以鉴别；
（4）铜是紫红色金属，铝是银白色金属，颜色不同，可以通过观察颜色的方法加以鉴别；
故答为：（1）气味；（2）味道；（3）气味；（4）颜色．

点评 本题考查了常见物质的鉴别，完成此题，可以依据物质的性质差异进行．