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    16．盖“浇饭”是上班族的最爱，下列食材制作的“盖浇饭”符合“营养均衡”理念的是（　　）
    A．②③④B．①③⑤C．①④⑤D．①②③

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答．

    解答 解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水．
    ①黄瓜和④苹果中富含维生素；②瘦肉和③鲫鱼富含蛋白质；⑤米饭富含糖类．
    A．②③④搭配缺少糖类，不符合营养均衡理念；
    B．①③⑤搭配含有维生素、蛋白质、油脂、无机盐和糖类，符合营养均衡理念；
    C．①④⑤搭配缺少油脂与蛋白质，不符合营养均衡理念；
    D．①②③搭配缺少糖类，不符合营养均衡理念．
    故选B．

    点评 “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素，同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食．

    练习册系列答案
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    17．下列过程中不涉及化学变化的是（　　）
    A．高粱酿酒B．炸药开路C．石头雕刻D．牛奶发酵

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．复印机所用的墨粉中常添加Fe3O4粉末．如图是利用氧化沉淀法生产复印机所用的Fe3O4粉末的流程：
    （1）试剂X是氢氧化钠溶液，请简述判断加入的试剂X过量的方法．
    （2）写出反应③的化学方程式．

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    4．下列成语或典故中，涉及化学变化的是（　　）
    A．滴水成冰B．大海捞针C．百炼成钢D．刻舟求剑

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    11．生产、生活中处处有化学．
    （1）金银花苗无土栽播营养液的配方中含有下列化肥：①NH4NO3、②KH2PO4、③K2SO4、④CO（NH2）2，其中属于复合肥料的是②（选填序号）．在保存、使用这种营养液时．注意不能使其与碱性物质混合．
    （2）实验室里的少量白磷不慎起火，可以用水灭火，也可以用沙上覆盖灭火，其中用沙土覆盖灭火的原理是隔绝空气．
    （3）用化学方程式表示稀盐酸除铁锈的反应原理：Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
    （4）工人用汽油清洗油污，母亲用洗涤灵清洗盘子上的油污，请说出这两种淸洗油污的不同原理汽油溶解油污，洗涤灵乳化油污．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．推理是化学学习的一种常用方法，下列推理说法正确的是（　　）
    A．中和反应生成了盐和水，生成盐和水的反应是中和反应
    B．氧气能使带火星的木条复燃，不能使带火星的木条复燃的气体一定没有氧气
    C．纯碱溶液显碱性，所以纯碱属于碱类物质
    D．单质是只含一种元素的纯净物，只含有一种元素的纯净物是单质

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    8．化学家哈伯用氮气和氢气在高温高压条件下首次合成了氨气，反应原理是N2+3H2$\frac{\underline{\;高温高压\;}}{\;}$2NH3．氨气具有可燃性，燃烧时发热量高．近年，科学家发现用催化剂在常温下就能合成氨气，使 其有望成为替代氢能的新一代能源．
    （1）以上合成氨气的化学反应属于化合反应．
    （2）若用如图表示合成氨气的过程，则从反应开始到完成的排列顺序为a→c→b（用字母表示）．
    （3）氨气燃烧时可能会生成氮氧化物而污染环境，但在一定条件下，氨气燃烧却没有任何污染，该反应原理是 4NH3+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2X+6H2O，其中X是N2（填化学式）．
    （4）如果氨气不慎泄露，防止引发危险，可关闭阀门，严禁明火并喷洒大量水雾．由此可知氨气可能具有的一条性质是易溶于水．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．湘潭名吃“热豆腐”解暑清热，下列用到的食材中富含蛋白质的是（　　）
    A．蔗糖B．水C．大豆D．无机盐

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．某同学为验证“分子是运动的”，设计了甲、乙、丙、丁四个实验．其中，能达到目的是（　　）
    A．甲、乙、丙B．甲、乙、丁C．甲、丙、丁D．乙、丙、丁

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