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    3、国外目前掀起购买“中国铁锅热”，这主要是因为铁锅（　　）
    分析：主要根据铁锅的制作原料及铁的生理功能判断．
    解答：解：“中国铁锅热”是用铁合金制的，会使被加工的食品中含有铁元素，铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，所以国外目前掀起购买“中国铁锅热”，这主要是因为铁锅使被加工的食品中含有铁元素．
    故选D．
    点评：本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力，体现化学学科考查以教材为根本的原则，符合中考方向．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    国外目前掀起购买“中国铁锅热”，这主要是因为铁锅（　　）
    A．传热快
    B．价格便宜
    C．不易腐蚀
    D．在加工食物时有铁元素溶解在食物中

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    国外目前掀起购买“中国铁锅热”，这主要是因为铁锅（ ）
    A．传热快
    B．价格便宜
    C．不易腐蚀
    D．被加工的食品中含有铁元素

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年湖南省邵阳十中九年级（上）期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    国外目前掀起购买“中国铁锅热”，这主要是因为铁锅（ ）
    A．传热快
    B．价格便宜
    C．不易腐蚀
    D．在加工食物时有铁元素溶解在食物中

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