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生石灰(主要成分是CaO)与水反应会放出大量的热,当年民族英雄林则徐利用生石灰与水反应的产物及放出的热来销毁鸦片.生石灰与水反应的化学方程式是________.该反应属于基本反应类型中的________反应.

CaO+H2O=Ca(OH)2    化合
分析:根据生石灰与水反应能生成氢氧化钙来书写化学方程式以及化合反应的含义进行解答.
解答:生石灰的成分为氧化钙,能与水反应生成氢氧化钙,反应的化学方程式为:CaO+H2O=Ca(OH)2;反应物为两种生成物为一种符合化合反应的类型,故属于化合反应.
故答案为:CaO+H2O=Ca(OH)2;化合.
点评:本题考查了生石灰以及熟石灰的有关知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.判断反应的基本类型,主要依据时各类反应的定义:化合反应:“多变一”.
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食品保鲜可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.
(1)包装熟食制品常加入防腐剂.丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠是由
 
种元素组成,其相对分子质量为
 

(2)小包装糕点类食品常采用充气包装,氮气是常用的充填气体.请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是
 

(3)生石灰和硅胶(主要成分是二氧化硅)是常用的干燥剂.生石灰和二氧化硅都属于
 
(填序号);
①酸           ②碱           ③盐         ④氧化物
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②若食用的水果以苹果计,已知每100g苹果含有维生素C的质量为4mg,那么每天需吃苹果的质量是
 
g.

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