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    我市要求各餐饮单位严格遵守《国家食品添加剂使用标准》，禁止面粉增白剂“过氧化苯甲酰”等的使用．过氧化苯甲酰（化学式C14H10O4）是一种淡黄色、微有苦杏仁气味的固体，易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸，试回答下列问题：
    （1）过氧化苯甲酰由______种元素组成．
    （2）过氧化苯甲酰具有的化学性质是______．
    （3）过氧化苯甲酰中碳、氢、氧三种元素的质量比为______（填最简整数比）．
    （4）饮食健康是大家非常关心的话题，下列有关食品报道的说法中正确的是______（填写下列各项的序号）．
    ①生产豆芽时，加入尿素可使豆芽长得又粗又长
    ②出售海产品时，为了延长保鲜时间可以使用甲醛水溶液浸泡
    ③焙制面包时可以加入适量的碳酸氢钠
    ④在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量．
    （1）根据过氧化苯甲酰的化学式C14H10O4看出它是由C、H、O三种元素组成的；
    （2）化学性质是通过化学变化表现出来的性质，燃烧、撞击和受热引起的爆炸均是化学变化，所以表现出的性质即化学性质；故答案为：易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸；
    （3）过氧化苯甲酰中碳、氢、氧三种元素的质量比为：（12×14）：（1×10）：（16×4）═84：5：32．故答案为：84：5：32；
    （4）①尿素是作物的肥料，不能用于食物；②甲醛有毒，会破坏蛋白质；③碳酸氢钠是一种发酵粉，可以用于焙制面包；④“瘦肉精”对人体有害；故选③．
    故答案为：（1）三    （2）易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸    （3）84：5：32      （4）③
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?市中区一模）我市要求各餐饮单位严格遵守《国家食品添加剂使用标准》，禁止面粉增白剂“过氧化苯甲酰”等的使用．过氧化苯甲酰（化学式C14H10O4）是一种淡黄色、微有苦杏仁气味的固体，易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸，试回答下列问题：
    （1）过氧化苯甲酰由
    三
    三
    种元素组成．
    （2）过氧化苯甲酰具有的化学性质是
    易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸
    易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸
    ．
    （3）过氧化苯甲酰中碳、氢、氧三种元素的质量比为
    84：5：32
    84：5：32
    （填最简整数比）．
    （4）饮食健康是大家非常关心的话题，下列有关食品报道的说法中正确的是
    ③
    ③
    （填写下列各项的序号）．
    ①生产豆芽时，加入尿素可使豆芽长得又粗又长
    ②出售海产品时，为了延长保鲜时间可以使用甲醛水溶液浸泡
    ③焙制面包时可以加入适量的碳酸氢钠
    ④在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （4分）我市要求各餐饮单位严格遵守《国家食品添加剂使用标准》，禁止面粉增白剂“过氧化苯甲酰”等的使用。过氧化苯甲酰（化学式C14H10O4）是一种淡黄色、微有苦杏仁气味的固体，易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸，试回答下列问题：

    （1）过氧化苯甲酰由___________种元素组成。

    （2）过氧化苯甲酰具有的化学性质是                                        。

    （3）过氧化苯甲酰中碳、氢、氧三种元素的质量比为                  （填最简整数比）。

    （4）饮食健康是大家非常关心的话题，下列有关食品报道的说法中正确的是        （填写下列各项的序号）。

    ①生产豆芽时，加入尿素可使豆芽长得又粗又长

    ②出售海产品时，为了延长保鲜时间可以使用甲醛水溶液浸泡

    ③焙制面包时可以加入适量的碳酸氢钠

    ④在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量

     

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    科目：初中化学 来源：2012届山东省济南市市中区一模化学试卷（带解析） 题型：填空题

    （4分）我市要求各餐饮单位严格遵守《国家食品添加剂使用标准》，禁止面粉增白剂“过氧化苯甲酰”等的使用。过氧化苯甲酰（化学式C14H10O4）是一种淡黄色、微有苦杏仁气味的固体，易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸，试回答下列问题：
    （1）过氧化苯甲酰由___________种元素组成。
    （2）过氧化苯甲酰具有的化学性质是                                        。
    （3）过氧化苯甲酰中碳、氢、氧三种元素的质量比为                  （填最简整数比）。
    （4）饮食健康是大家非常关心的话题，下列有关食品报道的说法中正确的是      （填写下列各项的序号）。
    ①生产豆芽时，加入尿素可使豆芽长得又粗又长
    ②出售海产品时，为了延长保鲜时间可以使用甲醛水溶液浸泡
    ③焙制面包时可以加入适量的碳酸氢钠
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    科目：初中化学 来源：2011年全国中考化学试题分类汇编考点5水的组成 题型：填空题

    （4分）我市要求各餐饮单位严格遵守《国家食品添加剂使用标准》，禁止面粉增白剂“过氧化苯甲酰”等的使用。过氧化苯甲酰（化学式C14H10O4）是一种淡黄色、微有苦杏仁气味的固体，易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸，试回答下列问题：

    （1）过氧化苯甲酰由___________种元素组成。

    （2）过氧化苯甲酰具有的化学性质是                                         。

    （3）过氧化苯甲酰中碳、氢、氧三种元素的质量比为                   （填最简整数比）。

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    ①生产豆芽时，加入尿素可使豆芽长得又粗又长

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

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    （2）过氧化苯甲酰具有的化学性质是________．
    （3）过氧化苯甲酰中碳、氢、氧三种元素的质量比为________（填最简整数比）．
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    ①生产豆芽时，加入尿素可使豆芽长得又粗又长
    ②出售海产品时，为了延长保鲜时间可以使用甲醛水溶液浸泡
    ③焙制面包时可以加入适量的碳酸氢钠
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