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    下列说法错误的是（　　）
    A．明矾既能净水又能杀菌消毒
    B．利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污
    C．误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒
    D．蛋白质．糖类、油脂、维生素等是人体必需的营养素，但应注意膳食平衡
    A、明矾能净水但不能杀菌消毒，A不正确．
    B、洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污，B正确．
    C、误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒，因为重金属盐能使鸡蛋清或牛奶沉淀出来，C正确．
    D、人体必需的营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，D正确．
    故选A．
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