苯甲酸(化学符号为CH
COOH)可用作食品防腐剂,能抑制食物中细菌的生长,延长食品的保存期。下列有关苯甲酸的说法错误的是( )
A.苯甲酸是由C、H、O三种元素组成的
B.苯甲酸添加到食品中越多越好
C.苯甲酸分子中C、H、O的原子个数之比为7:6:2
D.苯甲酸是由大量苯甲酸分子构成的一种化合物
科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解
配料: 小麦粉 淀粉 鸡蛋 棕榈油 碳酸氢钠 苯钾酸钠等①该配料中,富含蛋白质的物质是 鸡蛋 鸡蛋 ,富含油脂的物质是棕榈油 棕榈油 .②该配料中的 苯甲酸钠 苯甲酸钠 具有防腐作用.③请写出检验淀粉的实验方法和现象: 取适量的样品,滴加碘液,若变成蓝色,则是淀粉 取适量的样品,滴加碘液,若变成蓝色,则是淀粉 .
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