[题目]利用如图装置进行燃烧条件的探究.(资料:S+O2SO2)(1)打开K1.K2.K4.关闭K3.向装置中通入二氧化碳气体.当观察到 .则证明该装置内的空气已经排净.关闭K1.点燃酒精灯.加热硫粉.观察到硫粉并不燃烧.以上操作都需要打开K4.原因是 .(2)待冷却后.打开K1.向装置中通入氧气.证明装置内的二氧化碳已经排净的方法和现象是 .(3)打开 .关� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】利用如图装置进行燃烧条件的探究。（资料：S+O2SO2）

（1）打开K1、K2、K4，关闭K3，向装置中通入二氧化碳气体，当观察到________，则证明该装置内的空气已经排净。关闭K1，点燃酒精灯，加热硫粉，观察到硫粉并不燃烧。以上操作都需要打开K4，原因是________。

（2）待冷却后，打开K1，向装置中通入氧气，证明装置内的二氧化碳已经排净的方法和现象是_________。

（3）打开________，关闭________，点燃酒精灯，加热硫粉，观察到硫粉燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰。该实验装置的主要优点是消除了有害气体对环境的污染。

【答案】（1）石灰水变浑浊；平衡装置内外大气压（2）用带火星木条放在K4处，木条复燃（3）K3；K2

【解析】

试题分析：打开K1、K2、K4，关闭K3，向装置中通入二氧化碳气体，当观察到石灰水变浑浊，则证明该装置内的空气已经排净。关闭K1，点燃酒精灯，加热硫粉，观察到硫粉并不燃烧。以上操作都需要打开K4，原因是平衡装置内外大气压。待冷却后，打开K1，向装置中通入氧气，证明装置内的二氧化碳已经排净的方法和现象是用带火星木条放在K4处，木条复燃，说明有氧气，表明二氧化碳已经排净；打开K3，关闭K2，点燃酒精灯，加热硫粉，观察到硫粉燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰。该实验装置的主要优点是消除了有害气体对环境的污染。

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白酒一般是用高粱等谷物做主料或佐料酿制而成。制酒工艺主要流程包括：投料→ 发酵→ 蒸馏→老熟（贮存）。

发酵是指借助酵母菌所产生的酶的作用，使高粱等籽粒中的淀粉转化为葡萄糖（C6H12O6），葡萄糖在酶的作用下进一步氧化产生酒精和二氧化碳等。发酵环境pH为4-5时，发酵速度快，超出这个范围，就会抑制酵母繁殖，发酵速率减慢，且出酒率降低。在正常条件下，发酵池中酒精含量随时间的变化情况如右图所示：

发酵得到的并不是通常市场上见到的饮用酒，其酒精含量一般在6-7%，同时含有多种脂类、醛和酸。一般需要蒸馏和浓缩，使酒精浓度达到50-70%，蒸馏得到的酒中还含有杂酯油及酯类等。新蒸出的白酒，气味不正，因为新酒中含有硫化氢、硫醇等臭味物质。硫化氢、硫醇等低沸点物质挥发出来后，酒的杂味会大为减少，所以需要贮存老熟的过程。老熟过程中臭味物质的变化如下表所示。