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17、瓜子、核桃、花生等物质含有丰富的油脂,多食不易消化.你验证其中含油脂的简单方法是
将瓜子、核桃、花生等物质放在一张白纸上,用力一按,纸上出现油渍.
分析:可根据油脂的物理性质如不溶于水、密度比水小等进行分析解答.
解答:解:方法一:因为油脂油脂浸过的物品上会留下油渍,故答案为:将瓜子、核桃、花生等物质放在一张白纸上,用力一按,纸上出现油渍.
方法二:因为油脂密度比水小,且不溶于水,可以打碎,加水.故答案为:将瓜子、核桃、花生等物质打碎,加入水,水表面有油滴出现.
点评:本题考查学生根据物质性质设计实验进行鉴别的能力,有一定的难度.
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