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3.(1)点燃可燃物,其实质是使可燃物的温度达到着火点;吹灭蜡烛,利用的灭火原理是降低可燃物的温度到其着火点以下.
(2)生铁和钢主要由铁元素和碳(或C)元素组成.铁在潮湿的空气中生锈,是铁与空气中的氧气和水(或H2O)等发生化学反应的过程.

分析 (1)根据燃烧的条件以及灭火的原理来分析;
(2)根据铁合金的组成以及生锈的原理来分析.

解答 解:(1)可燃物燃烧温度需要达到其着火点,用嘴吹灭蜡烛,空气流通带走部分热量,使燃着的烛心温度降低到着火点以下,所以蜡烛熄灭;故填:温度;降低可燃物的温度到其着火点以下;
(2)生铁和钢主要是由铁和碳组成的合金,铁生锈是铁与氧气和水共同作用的结果;故填:碳(或C);水(或H2O).

点评 应在熟知燃烧条件、灭火原理、金属锈蚀的基础上,对生活中出现的现象进行规范的合理的解释.

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