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  材料一:通常食醋中约含3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH3COOH,在温度高于16.6℃时是一种无色液体,易溶于水.醋酸具有酸的性质.

  材料二:钙是人体中的一种常量元素,人们每日必须摄入一定量的钙.动物骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐.

(1)

在10℃时,醋酸的状态是________.

(2)

生活中能否用铝制品来盛放食醋?________;原因是________.

(3)

人们在熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是________.

答案:1.固态;2.不能,铝与食醋中的醋酸反应;3.使不溶于水的磷酸钙转变为可溶性钙盐,便于人体吸收;
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

(2009?威海)图(Ⅰ)为“常温下部分酸、碱、盐的溶解性表”,(Ⅱ)为“硝酸钾和氯化钠在不同温度时的溶解度曲线”,阅读材料并回答问题:
过去民间燃放的鞭炮都是黑火药制成的.在制备黑火药时,硝酸钾是一种关键物质.硝酸钾俗称火硝,主要存在于硝土中(硝土的成分有硝酸钾、硝酸钙、氯化钠及一些难溶性的固体物质等).
传统的提取粗硝酸钾的过程按以下步骤进行:
(1)溶解.将硝土与豆秆灰(豆秆灰的成分中含碳酸钾及一些难溶性的固体)按一定的质量比混合,常温下加入足量的水并进行充分的搅拌.其中发生化学变化的有关反应方程式为
K2CO3+Ca(NO32═2KNO3+CaCO3
K2CO3+Ca(NO32═2KNO3+CaCO3


(2)接下来要进行的操作是,便可得到澄清的液体A.为了最大限度地得到硝酸钾,通常要加入稍过量的豆秆灰,如何通过实验证明加入的豆秆灰已过量?
取上层清液放入试管中,向试管中滴加稀盐酸,如果生成能使石灰水变浑浊的气体,说明清液中含有碳酸钾,从而进一步说明豆秆灰已过量
取上层清液放入试管中,向试管中滴加稀盐酸,如果生成能使石灰水变浑浊的气体,说明清液中含有碳酸钾,从而进一步说明豆秆灰已过量


(3)蒸发浓缩.将第(2)步操作中得到的液体A进行加热蒸发浓缩,析出晶体X,你认为晶体X的主要成分是什么?
硝酸钾
硝酸钾
.理由是
硝酸钾的溶解度受温度变化影响大,氯化钠的溶解度受温度变化影响小
硝酸钾的溶解度受温度变化影响大,氯化钠的溶解度受温度变化影响小
.若在实验室进行本操作,需要的主要仪器有
酒精灯、铁架台、蒸发皿、玻璃棒等
酒精灯、铁架台、蒸发皿、玻璃棒等

(4)过滤.将(3)步操作中得到的混合物趁热过滤,滤出晶体X,得到溶液B.
(5)最后对滤液B进行
加热蒸发
加热蒸发
,然后过滤,便可分离出晶体Y,晶体Y的主要成分是
氯化钠
氯化钠

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

16、阅读材料并回答问题
材料一:通常食醋中约含3%~5%的醋酸.醋酸在温度高于16.6℃时是一种无色液体,易溶于水.醋酸具有酸的性质.
材料二:钙是人体中的一种常量元素,人们每日必须摄入一定量钙.动物骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐.
(1)在10℃时,醋酸的状态是
固体

(2)一瓶食醋为500g,则一瓶食醋中至多含醋酸
25
g;
(3)已知过氧乙酸常温下能分解成醋酸和氧气:2CH3COOOH═2CH3COOH+X↑,则X的化学式为
O2

(4)人们在熬骨头汤时常常加入少量食醋,这样做的理由是
使骨头中的钙溶解,便于人体吸收

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

20、阅读材料并回答问题:材料一:通常食醋中约含3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH3COOH,在温度高于16.6℃时是一种无色液体,易溶于水,醋酸具有酸的通性.
材料二钙是人体的一种常用元素,人们每日必须摄入一定量的钙.动物的骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐.
(1)在10℃时,醋酸的状态是
固态

(2)生活中能否用铝制品来盛放食醋?
不能
原因
因为铝会与食醋中的醋酸反应

(3)人们在熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是
使不溶于水的磷酸钙转变为可溶于水的钙盐

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

阅读材料并回答问题:
材料一通常食醋中约含3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH3COOH,在温度高于16.6℃时是一种无色液体,易溶于水,醋酸具有酸的通性.
材料二钙是人体中的一种常量元素,人们每日必须摄入一定量的钙.动物的骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐.
(1)在10℃时,醋酸的状态是
固态
固态

(2)生活中能否用铝制品来盛放食醋?
不能
不能
,原因是
铝会与醋酸反应从而对铝制品有损坏
铝会与醋酸反应从而对铝制品有损坏

(3)人们在熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是
醋酸会与骨头中的钙生成可溶性的钙盐,以便于人体吸收
醋酸会与骨头中的钙生成可溶性的钙盐,以便于人体吸收

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

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据“2005年江苏环境监测季报(第2期)”报道:2005年第二季度我省的环境空气受到一定程度的影响,与上年同期相比:SO2季均值无锡和苏州两城市上升幅度较大,分别上升了0.035mg/m3、0.022mg/m3,;NO2季均值镇江和扬州等城市上升最明显,分别上升了0.006mg/m3、0.003mg/m3;降尘(可吸入颗粒物)南京和无锡两城市上升最明显,分别上升了0.62t/km2?月、1.69t/km2?月.降水酸性强度以无锡市的变化最明显,pH季均值由上年同期的5.78变为4.40.
(1)2005年第二季度无锡的降水与上年同期相比,酸性
增强
增强
(选填“增强”或“减弱”);
(2)形成“酸雨”的主要物质是
SO2和NO2
SO2和NO2

(3)请你对改善无锡市环境空气质量提出一条建议:
减少含硫燃料的燃烧;尽量少用私家车,出行时乘公共汽车
减少含硫燃料的燃烧;尽量少用私家车,出行时乘公共汽车

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