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20.油锅中的油着火时可用锅盖盖灭,其原理是隔绝氧气(或空气);墙内开花在墙外可闻到香味,从分子的角度解释,是因为花香的分子通过运动分散到周围的空气中.

分析 根据灭火原理进行分析解答.分子和原子体积小,质量小,都是不断运动,微粒之间有间隔.

解答 解:油着火可用锅盖盖灭,利用的是隔绝氧气的灭火原理.
由于分子是在不断运动的,花香的分子通过运动分散到周围的空气中,所以墙内开花墙外可闻到花香.
故答案为:隔绝氧气(或空气);花香的分子通过运动分散到周围的空气中.

点评 本题考查学生应用分子的观点来解释一些日常生活中的现象,因此要熟练掌握分子的基本性质,能用分子的性质解释一些宏观现象.

练习册系列答案
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11.根据如表回答相关问题.
温度(℃)020406080100
溶解度(g/100g水)KNO313.331.663.9110.0169.0246.0
NaCl35.736.036.637.338.439.8
①表中两种物质的溶解度相等的温度范围是在20~40℃.
②20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6g/100g水,其含义是20℃时100g水中溶解31.6g硝酸钾达到饱和.该温度下,将20gKNO3放入50g水中,充分搅拌,所得溶液的质量是65.8g.要进一步提高该溶液的溶质质量分数,可进行的操作是加热.
③硝酸钾溶液中含有少量氯化钠杂质,提纯的方法是冷却热饱和溶液.
④60℃时,对100g硝酸钾饱和溶液(如A烧杯)进行如下操作,请回答相关问题:

上述溶液中所含溶质的质量D=E(填“>”或“<”或“=”,下同),溶液不饱和的是 C(用A、B、C、D、E填空),溶液B、C、E中溶质质量分数的大小关系是B=E>C.

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C.酚酞中碳、氢、氧元素的质量比为20:14:4
D.酚酞中碳元素的质量分数最大

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5.如图是某个化学反应的微观模拟图,下列关于该反应前、后的说法正确的是(  )
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A.
干燥氨气
B.
测定某溶液的pH
C.
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D.
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